我在广东待了三年，喉咙疼、长痘痘、口腔溃疡这些问题总是断断续续，让我难受得不行。每次上火，我都习惯喝点热水压一压。在老家的时候也没觉得有什么大不了的，但是在广东同事给我递过来的凉茶，我第一次看到那碗黑乎乎的液体，心里就发怵。那个味道真的很刺激，像是一股火直接冲上了天灵盖，差点把我呛得当场喷出来。同事笑了笑说：“一口闷，别回味！”我只好咬着牙把它喝了下去，整个身子都在发抖。原来广东人的下火水长这样啊！ 第一周喝完感冒茶，嗓子也没那么疼了，老板还不收我贵的钱，才六块钱。苦完之后吃一颗陈皮糖，喉咙干痒的感觉都没了。第三天复诊的时候老板娘换了夏桑菊给我喝，她说这种口味比较甘甜一点。三味药材——夏枯草、桑叶、菊花——温和多了，我竟然喝出了回甘的味道。 第二周开始我对苦味有了免疫能力。每天都要去喝一碗老板娘给我配的祛湿茶或者是夏桑菊。她先看看我的舌苔情况再决定今天该给我喝什么。茯苓、薏米、赤小豆、陈皮这些药材都被她倒进去给我熬着喝。老板娘说广东人最怕的不是上火而是湿气太重。我的下巴反复长痘痘也随着湿气慢慢退场了，脸干净了许多，人也变得自信起来。 第三周我尝试了最猛的廿四味药材熬成的凉茶：金银花、菊花、桑叶、夏枯草……足足有二十四种药材。老板娘提醒我虚寒体质的人最好别喝，但是我的舌苔很厚腻还有尿黄的问题特别严重，我还是硬着头皮把它喝下去了。 喝完之后那天晚上我跑了三趟厕所排毒排毒效果不错，第二天体重秤上的数据又下降了一些。体检报告出来的时候我才傻眼发现谷丙转氨酶从68 U/L降到了26 U/L脂肪肝信号也没有了。医生朋友问我是不是偷偷健身了“其实是每天都多喝一碗凉茶罢了”。 第四周结束的时候我已经习惯了这种苦味的生活状态，每次端起那碗黑乎乎的液体先拍照发朋友圈然后再大口大口地喝下去。老板娘笑着对我说：“今天请客请你喝这杯苦口良药。”虽然还是觉得喉咙有点刺痛但是身体各个部位都给我反馈了好消息。 最后我离开广东回到北方出差还是会想念这家老字号铺子里寄来的祛湿茶包冲一壶味道依旧刺激喉咙但却让我感到亲切温暖仿佛收到了一封来自广东的信告诉自己身体里那团火还在燃烧但已经有人替自己添柴加薪了。