家长们别光盯着那些贵价补品了，春天可是孩子长个的黄金档口！与其买那些坑钱的玩意儿，不如把这些家常菜给孩子端上桌，营养美味双丰收。现在的孩子挑食不吃饭的情况太普遍了，其实只要吃得对劲儿，身高嗖嗖往上窜根本不是梦。给大家推荐这8道易上手的美食，保准让你家娃爱上吃饭。 第一道油焖大虾，鲜香入骨，能把钙铁给孩子补得足足的；莴笋炒肉脆嫩可口，蛋白质和维生素C全都有；荠菜炒年糕软糯清香，能把孩子的胃口给调出来；小炒猪肝护眼补血，让娃更有精气神；滑蛋炒牛肉嫩滑不柴，助力身体发育；葱油蒸鲈鱼鲜美多汁，体质强壮不再愁；清炒芦笋百合清脆爽口；还有那豆腐鲫鱼汤，汤鲜味美滋补得很。 具体怎么操作呢？大虾先去头洗净炒香备用。把蒜末爆香后加进去翻炒。莴笋切片焯一下水，再切点青椒丝备用。猪里脊切片腌制一下，炒熟变色就可以了。然后把莴笋和青椒倒进去一起炒，加肉片调味就行。荠菜也焯一下切碎，年糕先泡软备用。肉丝先炒香后加荠菜和年糕翻炒即可。猪肝用啤酒去去腥味儿炒到八分熟。最后加蒜苗一起炒匀出锅。 牛肉切薄片腌制好备用，鸡蛋打散备用。先把牛肉滑炒一下再倒蛋液进去撒点葱花即可。鲈鱼腌制好蒸熟淋酱汁。芦笋焯水后炒百合勾个芡就好了。鲫鱼煎黄煮汤再加豆腐炖煮就行了。 这一桌菜每份大概含15克蛋白质、5毫克维生素C、1.5毫克铁、100毫克钙和1.2毫克锌呢！做好的饭菜可以放冰箱冷藏两天，吃的时候热热就行啦！别忽略了烹饪细节和食材搭配哦。现在的春天可是长身体的好时候啊！别再盲目给孩子吃补剂了，赶紧试试这些家常菜吧！