贾国龙把创业的新战场选择在了北京，“天边砂锅焖面”落户北京798艺术区，并且他给这个项目早早做好了商标规划。这家主打内蒙古巴盟风味的平价焖面店，是西贝餐饮公司为了拥抱大众餐饮市场而做的一个大胆尝试。“天边砂锅焖面”店不仅要承接原来西贝关闭的部分门店，还要承担安排这些门店员工的工作。为了能够顺利进入市场，西贝餐饮公司给“天边”商标进行了全面的注册申请，包括餐饮住宿、材料加工和教育娱乐等多个方面。这个商标计划从去年就已经开始了。在这个项目里，“天边砂锅焖面”把门店打造成了具有工业风的设计风格，红砖墙面搭配壁炉和绿植，营造出一种自然山野般的放松氛围。这个设计和主品牌形成了鲜明对比，给消费者带来全新的视觉体验。 “天边砂锅焖面”的成功让人们看到西贝餐饮公司在商标方面所付出的努力。这个品牌在布局上让其他餐饮企业敲响了警钟。推出新品牌前一定要做好商标布局工作。要根据品牌发展方向和业务范围提前规划商标战略，并且申请注册相关商标。只有这样才能保证商标完整性和排他性，避免被其他公司抢注而导致纠纷产生。餐饮市场竞争激烈，商标是企业维护自身权益的武器。提前规划好商标战略可以保护好品牌利益和形象。 这次贾国龙的创业项目“天边砂锅焖面”选择了内蒙古巴盟风味作为主打，这个设计还提供了借鉴给其他餐饮企业。“天边”商标成功申请下来后给品牌带来了法律保障，并且让市场竞争更有序。