春天里的三大天然药材

春季天气冷暖不定，容易引发感冒，想要增强免疫力？餐桌上就有三种天然药材给我们保驾护航。先说说大蒜，把它捣成蒜泥后静置15分钟，就能有效发挥出大蒜素的作用。这种天然青霉素能抑制葡萄球菌和肺炎链球菌的生长，帮助我们预防各种疾病。紫苏叶是温中散寒的好帮手，搭配虾一起烹饪能中和虾的寒性，还能理气疏肝。把处理好的虾煎至金黄，再和姜蒜辣椒一起翻炒，最后加入紫苏丝，这道紫苏虾既美味又有营养。还有鱼腥草这种药食两用的植物，生吃或凉拌能最大限度保留营养成分。洗净后加入香油和少量辣椒油拌匀即可食用。把这三种食材搭配在一起食用，既能提升身体抵抗力，又能为我们的饮食增添风味。在这个春天里，把健康放在心上，享受美味的同时也能保护好自己的身体。