1982年的时候，德国的曼海姆民族剧院为了回访《茶馆》赴欧演出，特意把《屠夫》带到了北京。当时北京人艺很快就在12月把它搬上了首都剧场。而到了2005年，朱旭、郑榕、周正这些老艺术家又一次登台表演，给大家留下了非常深刻的印象。现在北京人艺决定重新排练这个戏，准备在今年8月11日举办媒体见面会，这个消息是中新网北京的记者高凯发出来的。 这个剧目是为了纪念中国人民抗日战争胜利80周年而准备的，属于优秀舞台艺术作品展演里的一部分。奥地利剧作家彼得·普列瑟斯和德国的乌尔利希·贝希尔共同编写了这部作品。它讲述的是纳粹德国统治奥地利那段时间里的故事，一个普通肉铺老板伯克勒一家被卷进政治漩涡的经历。虽然戏里没有直接打仗的画面，但通过那些受了伤的普通人的故事，用哭笑不得的方式让观众更深刻地看到了战争有多残酷、有多可怕。 这次排练把何冰请来做导演。他在见面会现场说，现在排这个戏不光是为了回顾过去，更重要的是要和现在的观众建立沟通的桥梁。大家都知道要反对战争、追求和平，关键是怎么让这种共识更深入人心。他觉得排这个戏有三个大难题：一是经典不好改，得先向以前的老艺术家致敬；二是创作本身就挺难；三是怎么让观众接受这种新形式。要解决这三个问题，他觉得只有靠自信。 何冰希望能激发演员对美的追求，让他们在排练场上把表演的自信建立起来，这样才能撑得住整个舞台。这次集结了20多位中青年演员来演这个戏，何冰对他们很有信心。这些演员正值壮年，既有体力也有雄心壮志。何冰尽力给他们创造条件让他们自由发挥，这种从内心生长出来的表演一旦形成，力量会非常强大。 这个戏会在9月6日到9月17日期间在北京国际戏剧中心的曹禺剧场演出。