通讯:古早味小店的情感疗愈站

说起来真是让人感慨,1972年出生的台湾餐饮人张有成,这几年在重庆把一家能容纳20人的古早味小店变成了“情感疗愈站”。中新社记者钟旖在1月3日的报道里提到,每当有食客准备结账离开时,老板张有成总会热情地上前打招呼,邀请大家拍张合照。经过这样的互动,小店的墙壁上挂满了近300张和顾客的合影。 这里面有本地的年轻人、在重庆读书的台湾学生,还有来自台湾各地来游玩的同胞。这些照片就像一把钥匙,让陌生人瞬间打开了话匣子。有人看着照片找到了熟人,大家聊着天、拉着家常,关系也就拉近了。 张有成来自台中的眷村家庭,小时候虽然在台湾长大,但他对大陆其实很熟悉。他21岁那年跟着父亲回过祖籍地黑龙江探亲,后来也常往返两岸。他一直教育子女不能忘记根在哪里,还常把孩子们送到大陆亲戚家生活。 时间来到2025年9月,因为孩子要去大陆上学了,张有成夫妇决定先一步登陆创业。店里不卖预制菜,坚持每天现做卤肉饭、香酥鸡这些古早味道。夫妻俩从早上七点一直忙到凌晨。 这个小店的名字叫“食饱未”,是闽南语里“吃饱没”的意思。张有成希望大家进店能感受到家的温暖。开业才3个多月,知名度慢慢打了开来。 让夫妇俩没想到的是,大家聚在这儿不仅是因为美食,这里还成了一个疗愈情感的地方。 张有成把每一位进店的年轻人都当成自己的孩子看待。有中学生情绪低落的时候,他会主动上前关心;遇到过生日的客人就送上一份心意;有个小伙子每周都会来坐坐聊聊天。 照片墙的一角还挂着几张手写纸条记录着温情故事。有个客人特意从重庆丰都带来了麻辣鸡块分享;还有一位内向的高中生每天都来,在夫妻俩的鼓励下变得开朗了。 他后来的母亲还特意从浙江赶过来当面道谢。 张有成觉得人们通过聊天感受到温暖和善意很有成就感。尽管每天从早忙到晚很辛苦,夫妻俩却觉得很充实。“美食自带治愈人心的魔力。” 现在不少台湾朋友都想了解大陆的发展情况。张有成结合自己的经历分享见闻,鼓励大家亲自来看看这里的活力和机遇。 对于未来,他计划等孩子们都到大陆“逐梦”后就跟妻子一起自驾环游祖国大好河山。