春节临近苏州姑苏区沧浪市场监管聚焦餐饮商超农贸市场织密安全与公平防线

春节是传统消费高峰期,也是食品安全、市场秩序和消费权益保护的重要时段。为保障辖区群众节日期间的饮食安全、出行安全和消费公平,苏州市姑苏市监沧浪分局提前启动节前专项监督检查行动,围绕风险点和突出问题,对辖区重点领域开展排查整治。 年夜饭预订量明显增长,餐饮食品安全成为春节期间的重点。分局将餐饮商户列为重点监管对象,组织执法人员深入各类餐饮场所,对食材采购、储存、加工等关键环节逐项核查。执法人员重点查处过期食品、来源不明食材等违法行为,并对后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康管理等基础措施进行检查,确保各环节符合食品安全要求。针对消费者关注的农药残留、瘦肉精等指标,分局现场开展食品快速检测,用检测手段把好质量关。同时,执法人员督促商户落实明码标价,严禁哄抬价格,维护节日市场价格秩序。 商业综合体是春节期间人员密集、消费集中的重点场所,安全保障关系群众生命财产安全。针对电梯等特种设备,分局对辖区大型商超开展电梯安全专项检查,重点核查电梯定期检验和维保记录是否齐全规范,安全警示标识是否醒目,应急救援装置是否完好有效等内容。执法人员现场抽查电梯运行情况,模拟应急处置流程,检验应急响应机制是否可用。同时,分局督促维保单位节日期间加强值守、加密维保,确保突发情况能够及时处置,保障群众出行购物安全。 农贸市场是节日物资供应的重要枢纽,也是消费者采购生鲜食品的主要场所。分局组织开展农贸市场专项检查,重点检查计量器具检定情况,严厉打击缺斤短两等侵害消费者权益的行为,维护交易公平。同时,加强对蔬菜、肉类、水产品等生活必需品的价格监管,督促商户明码标价、诚信经营,严禁囤积居奇、哄抬物价等扰乱市场秩序的行为。目前市场生鲜供应充足、价格总体平稳,农贸市场已合理调整春节营业时间,保障群众节日采购需求。

市场安全无小事,民生保障系万家。姑苏区此次节前安全检查,既是对节日市场秩序的维护,也是提升城市精细化管理水平的具体举措。下一步,如何完善常态化监管机制,持续提升群众获得感、安全感、幸福感,仍需监管部门持续推进和实践探索。(完)