3月28日香港《南华早报》报道了关于中国葡萄酒的话题，《参考消息网》3月31日也对其进行了编译。“中国波尔多”宁夏的葡萄酒正在崛起，而大家都在讨论它能否和法国名庄相媲美。这个省份在中国葡萄酒产业中扮演着重要角色，还有西鸽酒庄、张言志、陈仙妮等人和欧洲、法国、波尔多等地的联系。西鸽酒庄的单一园蛇龙珠干红葡萄酒给法国总统马克龙留下了深刻印象。 宁夏回族自治区的纬度与法国著名的波尔多相似，这让宁夏葡萄酒也有了“中国波尔多”的称号。张言志表示，两地拥有相同的高品质酿酒理念，但不意味着味道完全相同。宁夏用高科技手段监测葡萄藤的生长状况，比如风速、空气湿度、土壤湿度和阳光照射量等都被详细记录下来。 另一个特别之处是蛇龙珠这个品种，它是欧洲引入中国后，在不同地区自然条件下演化出来的独特葡萄品种。宁夏干燥而阳光充足的气候让西鸽酒庄酿出口感成熟、果香浓郁、单宁柔顺的葡萄酒。陈仙妮把这些归功于贺兰山的风土环境。 在纽约，“中国葡萄酒俱乐部”的创始人卡姆登·豪格认为，中国葡萄酒在纽约市场上是非常有话题性的选择。特别是在成熟的市场中，一些具有冲击力和颠覆性元素的酒款吸引了很多人。香港JW万豪酒店的首席品酒师谢永隆也对宁夏葡萄酒充满信心，他相信再过10年，它能与一些顶级老牌名酒并驾齐驱。 胡溦编译这篇报道时提到，中国葡萄酒已经证明了自己有能力与全世界最优秀产区的美酒比肩而立。