这个月,深圳海雅缤纷城购物中心遇到了点麻烦。事情是这样的,这家商场给它的一个长期合作的餐饮租户“西贝喜悦餐饮”发了一封信。信里说,因为最近的舆论风波,西贝影响了经营,在没有得到商场同意的情况下,单方面关门了。商场方认为这个举动不仅违背了租赁契约,也伤害了会员消费者的利益。商场还提到,他们已经跟西贝提过很多种解决办法,但对方还是在1月31日晚上把店里的东西都搬空了。 有记者去现场看了一下,发现五楼的这家西贝门店已经关了。外面的标识和橱窗都被遮住了,还有保安在站岗。门口放着一块牌子写着“内部调整,暂不接待”。商场客服也证实了门店已经关了好几天了。 虽然西贝餐饮管理方的负责人回应说,公司在考虑了运营成本和实际情况之后,在1月15日就正式给商场提了暂停营业的申请。他还强调说,所有顾客的储值余额都可以在全国其他西贝门店使用,消费者权益不会受影响。双方现在保持着密切沟通,已经有了初步认可的解决方案。 不过这个事情还是引起了一些讨论。大家都觉得商业合作中契约精神和品牌社会责任很重要。有商业地产观察人士也指出,品牌和商场长期合作是建立在互信基础上的。如果有一方有什么大动作,应该充分沟通并且符合合同约定才行。 这个事件也反映出现在的餐饮行业面临的挑战挺大的。随着消费市场变化和经营成本上升,有些餐饮企业和商业综合体之间的合作就不太稳定了。怎么在遵守契约、保障消费者权益的前提下处理经营调整问题,是大家都需要面对的问题。 现在双方都表示要好好沟通解决这个问题。虽然具体进展商场方还没透露出来,但是对话还在继续。品牌方也重申全国门店服务体系不受影响。这次事件虽然是个案,但也给餐饮行业和商业运营方提供了一些思考。 希望这次事情能在尊重契约、保护权益的基础上解决好。也给类似的商业合作提供一个理性、规范的参照。在市场经济环境下,企业不仅要依法依规经营还要承担社会责任。尤其要把消费者利益放在重要位置上。