2025年2月27日这天,为了让春季开学时的食堂更安全,东平县市场监管局联手东平县教体局搞了个“校园餐”专项整治。大家聚在一起开会,就是给全县所有学校的食堂管理人员和工人上课。会上,餐饮科的同志给大家讲了很多实操的要点,比如进货要查验单据、食材要怎么存、刀工怎么做、餐具怎么洗等等。他们还把这一年来查到的问题跟大家摊开说了,好让各校对照着自查,把隐患赶紧处理掉。接下来,东平县打算进一步盯紧学校食堂的安全,开学前先去一趟督导检查,严打那些不规矩的做法。这次整治是为了守住师生们的“舌尖上的安全”,也是给全县的教育事业高质量发展保驾护航。