3月5日,第十四届全国人大第四次会议在北京拉开序幕。来自舍得酒业的全国人大代表陈柏蓉,在今年两会期间带来了两份提案,矛头直指酒业高质量发展的当务之急。陈柏蓉不仅是位国家一级品酒师,还是舍得酒业技术研究院的首席设计师。她凭借连续四年在两会的履职经验,针对当前消费升级、文化自信增强以及数字化转型带来的行业剧变,提出了加快酒业新文化建设以及推动酿酒历史经典产业传承的建议。 这一建议被放在《关于加快中国酒业新文化建设创造性转化和创新性发展的建议》和《关于推动酿酒历史经典产业传承与创新发展的建议》这两份提案中。她认为,现在的中国酒业正处于转型升级的十字路口,而只有加快新文化建设,才能真正穿越周期、实现高质量发展。陈柏蓉发现,行业内普遍存在文化挖掘不够、转化创新乏力、表达方式雷同的问题。 为了解决这些问题,她给政府部门出了四道方子。首先是加强政策支持,把酒业新文化纳入国家文化产业发展规划,设立专项扶持资金并完善知识产权保护体系。接着是构建创新生态体系,搭建产学研平台并鼓励中小酒企参与进来。第三是加强品牌文化建设和拓展国际传播渠道,用国际化语言讲好中国酒故事。最后是强化人才支撑,培养复合型人才和柔性引才机制。 陈柏蓉向南都湾财社透露,舍得酒业早在这方面做了不少功课。他们依托“生态+老酒+文化”的核心优势,在酒旅融合、产品创新以及“老酒+文化”建设这三个维度上构建起了文化新生态。比如在酒旅融合上,他们深度拓展“酿酒+农业+文旅”的绿色产业集群;在产品创新上推出了低酒度畅饮型老酒“舍得自在”和小酒盲盒;在“老酒+文化”方面则持续打造《舍得智慧人物》和老酒节等IP。 除了新文化建设,陈柏蓉还非常关注酿酒历史经典产业的传承与创新。目前白酒行业正经历着深度调整期,市场竞争激烈但也孕育着机遇。工信部最近把酿酒列入了“历史经典产业”,为行业指明了发展方向。如何抓住这个政策红利,是驱动行业转型升级的关键课题。 结合舍得酒业在技艺传承、出海以及文化创新等方面的实践经验,陈柏蓉提出了四项具体举措。第一项是坚守传承根基,守护历史经典核心价值;第二项是强化创新驱动;第三项是拓展全球布局;第四项是建立跨部门协调机制。她认为在政府的政策引导和行业的共同努力下,中国酒业正迈向一个由文化引领、创新驱动的高质量发展新阶段。