这群高校学子可真是干劲十足！最近，河源市紫金县的翠绿茶园里多了一群朝气蓬勃的年轻人——广东财经大学的“蝉韵生金”实践团，他们正赶往这个地方，准备花上三天时间，专门调查一下紫金蝉茶这个产业。这次行动的主题很明确：深入调研、解决难题、献上良策。大伙儿通过实地考察当地茶企、与政府部门面对面交流、还有深入生态茶园去看看，深挖紫金蝉茶的发展特色和碰到的瓶颈，为这个能让乡亲们富起来的特色产业打造出圈路线出谋划策。 在调研期间，实践团的成员们先去了紫金本地的龙头茶企，跟老板聊了聊情况，然后钻进制茶工厂里，亲眼看着蝉茶是怎么一步步生产出来的。老板跟大家聊起紫金蝉茶的发展历史，大家才明白，这被称作“茶中燕窝”的好东西，不光是老天爷给的好山好水养出来的，更是一代代茶农用巧手守出来的。紫金刚好在北纬23度这个黄金产茶带上，“八山一水一分田”的地势加上76.7%的森林覆盖率，给茶树生长提供了特别优越的条件。茶叶被小绿叶蝉叮咬后，会生出各种香气成分，再经过传统工艺一加工，就变成了有蜜香和花果味的好茶，这正是它能挤进广东三大名茶名单、还拿了220多个国内外大奖的关键。 “现在我们已经打通了线上线下的销售渠道，一边深耕本地市场，一边往外扩大大湾区的销路。”老板还透露说，“我们还试了冷泡茶、茶食品这些年轻人喜欢的花样。”在工厂里看着那些带虫眼的嫩芽变成醇厚回甘的茶水，大家都感叹：传统工艺跟现代设备结合起来，味道没变坏反而更稳当了。 离开工厂后，实践团又去了生态茶园里转悠。这片地方有9万亩大，其中6.8万多亩都拿到了生态认证。茶农们严格照着《紫金蝉茶》的标准办事，不打农药、全用有机的种法。这种做法为小绿叶蝉提供了好住处。有个同学蹲在树下举着相机拍那些叫“浮尘子”的小虫子时眼睛都瞪大了，“原来还以为虫子咬是个说法呢，没想到这么小的东西真能给茶增色。” 广东省农业科学院的专家解释过，虫子咬嫩芽会生成醇类和酯类物质，这才是蜜香的来源。这种跟自然和平共处的种法不光给茶赋予了独特的生态标签，也成了它最硬的竞争本钱。 带着在茶企和茶园看到的情况还有听到的基层声音，大家找了紫金县农业农村局的刘主任聊了聊。刘主任给大伙儿讲了县里的打算：把蝉茶当乡村振兴的核心来抓。为了支持这个产业，县里给新种一亩地奖补1000元；这五年要拿出2.5亿元的钱去撬动社会资本11亿元；还要盖标准园、建交易中心打下基础。“现在我们正按着‘扩规模、提品质、强品牌、增效益’的路走。”刘主任提到了很多办法，“文创+”“活动+”“媒体+”这些都用上了。“紫金蝉宝”这个IP火起来了，还办了400多场活动。“现在品牌价值已经超过35亿元了。” 为了让大家能更赚钱，他们还在搞茶旅融合：让游客来采摘、手工制茶、学茶艺。“光2024年就来了82.91万人呢。”刘主任高兴地说，“旅游收入赚了8.16亿元。”“希望更多大学团队能来帮忙，把这产业推向百亿的目标。” 这次调研虽然时间不长，但大家收获不小。广东财经大学的学生们这一行动就是响应乡村振兴的实际行动。他们不光带回来了满满当当的调研报告，心里也埋下了想帮衬紫金蝉茶的种子。以后他们打算继续盯着品牌和产业发展，把学到的知识变成推动蝉茶出圈的劲儿头。 大家的努力最终会让这杯带着生态密码、工匠心意和乡亲致富梦的茶水飘得更远、给更多人带来好处。南方+记者欧阳胜勇通讯员曾博贤、陈思思还有刘晨溪一起完成了这次报道。