一、问题曝光：虚假店铺钻监管空子 近日，有网友社交媒体发布视频，揭露西安市未央区金科天籁城商业街存在"幽灵外卖"现象。这些外卖平台上的店铺要么没有实体店面，要么用同一地址注册多个品牌，以此规避监管、伪造资质。事件引发广泛关注，公众对网络餐饮安全的担忧加剧。 未央区市场监督管理局迅速回应，于3月13日发布通报，确认问题属实并已展开调查，对涉事平台和店铺依法采取处置措施。 二、原因分析：平台审核与监管存在漏洞 "幽灵外卖"现象暴露出网络餐饮行业在准入和监管环节的双重问题。 平台上，部分外卖平台对商家入驻审核流于形式，未能严格核实经营地址真实性，导致虚假店铺长期存。同一地址注册多个品牌的情况，更反映出平台在数据管理上的不足。 监管上，网络餐饮的虚拟性和隐蔽性给传统监管带来挑战。此次问题由网友举报而非日常监管发现，说明现行监管方式有待改进。 三、影响评估：冲击食品安全信任体系 "幽灵外卖"不仅涉及资质造假，更隐藏着食品安全风险。没有实体店铺意味着食品生产环境、卫生条件和原料来源都无法追溯，消费者难以判断食品真实情况。 这种现象若持续蔓延，将严重损害公众对外卖平台的信任，同时挤压合规经营商家的生存空间。
网络餐饮直接关系千家万户的饮食安全。严厉打击"幽灵外卖"——压实平台责任——是用制度保障民生、以治理重建信任的必要之举；只有确保线上店铺真实可查、每笔订单责任明晰，才能让便利与安全并行，将消费活力转化为高质量发展的持久动力。