问题:节前消费需求攀升,如何稳供应、稳品质、稳价格,是各地农产品产销衔接面临的现实课题。随着春节临近,居民对新鲜果蔬的需求明显增加,批发市场与商超备货节奏加快,产地一端既要保障持续供货,又要应对低温天气、物流高峰等不确定因素,任何环节的波动都可能影响“菜篮子”供应和终端价格。 原因:利兴村之所以节前“供鲜”能力突出,关键在于长期积累形成的设施农业基础与产业组织方式。一上,当地深耕蔬菜种植30多年,形成连片化、规模化的温室大棚布局,现有800余座温室、3000多亩种植基地,为冬季稳定生产提供硬件支撑。另一方面,种植户依据市场节奏安排茬口,冬季主栽番茄、黄瓜、茄子、西葫芦等茄果类蔬菜,通过控温、控湿和水肥管理实现“错峰上市、节前集中供给”。同时,标准化种植逐步普及,品种选择、采收分级和包装规范更统一,品质稳定增强了外地客商的黏性。 影响:一是对市场端的支撑更加直接。节前产地集中上市,可有效缓解城市需求上升带来的供应压力,增强市场供给弹性,对稳定菜价预期具有积极作用。二是对农户增收形成支点。当地介绍,一座棚年内单季收益可保持在7万元左右,进入腊月后收购频次上升、现金回流加快,带动更多劳动力在家门口就业。三是对乡村产业结构优化具有示范意义。设施蔬菜以“冬春供给”为优势,延长了农业生产周期,推动传统种植向现代化、集约化方向转型,也为县域农业打造稳定的特色产业链条提供了实践样本。 对策:提升节前保供能力,既要靠“种得出”,也要靠“卖得快”。利兴村的做法在于打通产销衔接的“最后一公里”:以地头收购为核心组织方式,种植户完成采摘、分拣、装箱后,采购车辆直接进棚区装运,减少中间周转时间,最大限度保持新鲜度,并提高交易效率。下一步要深入夯实稳产增效的支撑条件:在生产端,强化良种良法配套、病虫害绿色防控与精细化环境调控,降低冬季极端天气对产量的扰动;在流通端,完善冷链与仓储周转能力,优化分级包装和质量追溯,提升跨区域稳定供货能力;在市场端,加强与批发市场、商超、电商平台的订单合作,推动“以销定产、以需定采”,减少信息不对称造成的波动风险。 前景:从区域格局看,利兴村作为大连市重要的设施蔬菜供应基地之一,其经验指向“规模化生产+标准化管理+高效率流通”的现代农业路径。随着消费端对品质、安全、稳定供给的要求不断提高,产地竞争将从单纯的数量转向品质与供应链效率。未来,若能在数字化种植管理、品牌建设、产地集配与冷链体系、农业社会化服务等持续发力,利兴村有望增强在辽南乃至东北市场的影响力,形成更强的抗风险能力与更稳定的农民增收渠道,为冬春“菜篮子”工程提供长期支撑。
寒冬挡不住丰收的暖意。利兴村600多家种植户在春节前的忙碌,不仅是为了赶上市场的销售窗口,更是在用实际行动诠释现代农业的生命力。从传统农业到设施农业,从分散经营到规模化生产,利兴村的蔬菜产业发展历程,生动展现了农业现代化带来的深刻变革。这些青翠鲜嫩的蔬菜,寄托着农民的辛劳与智慧,也见证了乡村产业的蓬勃发展。在新时代乡村振兴的大背景下,像利兴村这样的设施农业基地,正在成为连接城乡、促进农民增收的重要纽带,为实现农业强、农民富、农村美的目标做出积极贡献。