我们要是能找到种桑树的窍门，让这“蛋白质工厂”管个20年，肯定省心不少。那为什么非得是桑树呢？因为它叶子里的粗蛋白含量，能达到15%到28%，产量比大豆、苜蓿都高，而且还含脂肪、矿物质和18种氨基酸，给牛羊喂饲料或者水产养殖，这是个不可多得的高蛋白原料。 桑树还有个隐藏的好处，那就是叶子里的DNJ这种天然成分。它能让动物更高效地吸收营养，免疫力提高了，用药自然就少了，养殖起来省心多了。要想一次性种够20年不操心，选对品种很关键。像中国农科院培育的“丰驰桑”，它是28个桑种杂交出来的，耐寒耐旱又耐贫瘠，种一次就能连续收20年以上。 现在正是移栽的好时候。育苗得等到春天，但移栽的机会就多了。只要抓住“叶片没展开”这个时机成活率就高。北方最好开春种，南方冬天也能行；全国最好别拖到5月以后。 具体怎么做呢？先按行距50厘米挖沟，宽30厘米深30厘米，把腐熟的有机肥给施进去每亩要1500公斤以上。把土盖回去稍微高一点就行。 起苗的时候别把苗弄得太长，留20厘米左右就行。太长的根给剪了去，植株之间的距离20到25厘米就好。如果是为了采摘或者放牧吃叶的模式每亩栽4000到4500株；如果是做青贮原料少点也没关系只要1000到1500株就行。 刚种下去赶紧给它松松土把土压紧去掉杂草。要是地太硬结块了再给它浅锄10厘米让根扎得更深一些整个生长季里只要根据情况锄2到3次就行了。 南边冬天暖和就能一边起苗一边种；北边春天容易旱可以等雨来了再浇水或者浇透定根水。不管南北只要叶片还没展开成活率都能保持在90%以上。 总之把“深沟施肥、短截修根、浅覆土、勤中耕”这四步口诀记好了蛋白桑在地里就能连年高产投入少回报高让这个“蛋白质工厂”真正帮咱们把养殖效益提上去。