问题:资源约束趋紧、气候变化影响加剧的背景下,干旱少雨地区如何实现农业可持续发展,并让传统农耕知识在现代产业体系中延续与转化,成为西北多地共同面对的课题。宁夏贺兰山东麓作为我国重要酿酒葡萄产区之一,产业发展快、链条延伸广,同时也面临生态承载力、传统技艺传承与产业高质量发展如何协同的现实考验。此次“宁夏贺兰山东麓葡萄文化系统”进入中国重要农业文化遗产候选项目名单,为观察和回应这些问题提供了新的视角。 原因:贺兰山东麓形成独具特色的葡萄文化系统,源于自然条件与长期适应性实践的共同作用。一上,该区域干旱少雨、日照充足、昼夜温差大,土壤矿物质含量较高,再加上黄河灌区渠系条件,为优质酿酒葡萄提供了相对稳定的生长环境。另一方面,当地长期生产中逐步形成了一套适配干旱区的“在地技术体系”,包括抗旱栽培、埋土防寒、节水灌溉等做法,使农业生产与生态约束之间保持相对平衡。另外,葡萄园与酒庄景观与长城遗址、古村落等历史遗存相互映衬,使“农业生产—生态景观—文化记忆”在空间上形成整体,构成兼具复合性与延续性的农业文化景观。 影响:进入国家农遗候选名单,首先意味着该系统“活态价值”获得国家层面的认可。中国重要农业文化遗产强调人与环境协同演进形成的生产系统,关注的不只是产品,更是知识、技艺、景观与社区生活方式的整体保护。对宁夏而言,该身份有望提升产区公信力与品牌辨识度,使“产地—品质—文化”的叙事更完整,从而增强市场竞争力。其次,农遗保护理念将促使产业发展更重视生态底线与资源效率,引导从“扩规模”转向“提质量”、从“单一生产”转向“多元价值”。再次,葡萄与葡萄酒产业与农民增收、就业扩大、乡村治理等密切涉及的,农遗候选身份有助于推动产业收益更稳定、更可持续地回馈社区,增强乡村内生发展能力。 对策:将候选项目转化为可持续的保护与发展实践,关键在于系统安排与长期投入。其一,以“系统保护”替代“点状保护”,把葡萄园生态、灌溉水系、传统技艺、酒庄景观及周边历史遗存纳入同一框架,统筹生产、生活、生态空间。其二,强化传统技艺传承与规范化表达,将抗旱栽培、节水灌溉等在地经验梳理为可复制的技术规范,同时完善人才培养机制,畅通本土酿酒师、葡萄栽培师等职业成长通道。其三,以市场化方式提升文化表达,在守住品质与合规底线的基础上,推动文创、旅游、研学等业态与葡萄酒产业衔接,形成“看得见景观、讲得清故事、带得走产品”的综合体验。其四,完善利益联结机制,让农户在基地建设、原料采购、文旅服务等环节获得更稳定收益,提升社区参与度与获得感。其五,持续推进对外交流合作,通过开放平台对接技术、标准与渠道资源,提升产业韧性与国际化水平。 前景:从全国范围看,中国重要农业文化遗产的价值正在从“文化符号”走向“治理工具”,既服务农耕文明传承,也服务农业绿色转型与乡村振兴。贺兰山东麓葡萄文化系统的实践表明,干旱区并非只能在“生态保护”和“产业发展”之间取舍,通过节水灌溉、适地适种、景观营造与社区共享等组合路径,可以探索兼顾生态安全与经济效益发展模式。随着国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区等平台作用持续释放,叠加国际葡萄酒文化旅游活动带来的集聚效应,产区有望在品质提升、品牌塑造、文旅融合和科技支撑各上形成更强带动,推动“紫色经济”向高端化、绿色化、集群化迈进。
宁夏贺兰山东麓葡萄文化系统入选中国重要农业文化遗产候选项目,说明了传统农耕智慧与现代产业体系在当地的有效衔接。该进展提示我们,农业文化遗产保护不是简单“保留”,而是在尊重历史与传承技艺的基础上,通过科技应用、文化表达与产业升级,实现可持续的延续与转化。贺兰山东麓的实践也表明,当农业文化遗产与现代发展相结合,既能守住农耕文明的内核,也能形成现实的经济与社会收益,为乡村振兴与区域发展提供更持久的动力。这类路径与经验,意义在于深入推广和借鉴。