以“一棵菜”促两地融合:连州两会委员建言完善菜心供港链条与品牌传播

在粤港澳大湾区建设深入推进的背景下,农产品贸易正成为区域合作的重要纽带。

连州市政协十三届六次会议上,一份关于连州菜心供港产业升级的提案引发关注。

提案人雷启莲委员指出,这一岭南特色农产品虽已初步打开香港市场,但仍面临品牌认知度不足、营销手段单一、供应链标准化程度有待提升等发展瓶颈。

调研数据显示,连州菜心凭借其独特的清甜口感和丰富营养元素,在香港中高端餐饮市场已形成固定消费群体。

其昼夜温差大的山区种植环境造就的爽脆质地,以及全程冷链8小时直达香港的物流优势,构成了产品核心竞争力。

然而目前香港市场覆盖率仍主要集中在部分商超和餐饮渠道,未能形成全民消费态势。

造成这一现象的原因值得深入剖析。

从产业层面看,传统农业营销模式难以适应香港国际化市场的传播需求。

香港作为人均GDP达4.9万美元的国际都市,消费者更注重食品的健康属性和文化体验。

现有推广多停留在产品展销层面,缺乏与香港市民的深度互动。

同时,供港农产品检验标准较内地更为严格,需要建立更完善的质量管控体系。

针对这些挑战,提案提出"三位一体"的升级方案。

在品牌建设方面,创新性设计"健康饮食+"推广矩阵,包括校园烹饪大赛、种植基地研学、社区嘉年华等沉浸式体验活动。

值得注意的是,这些方案充分考量了香港社会文化特点,如借鉴香港同乡会市集经验,将传统农产品推广与现代都市生活方式相融合。

质量管控环节的举措尤为关键。

提案建议构建"标准化基地+数字化溯源"双保障体系,统一百余家种植户的生产标准,并引入区块链技术实现全流程追溯。

目前连州已建成3个供港蔬菜备案基地,未来计划将检测指标从现有的38项扩充至52项,全面对接香港《食物安全条例》要求。

渠道拓展方面则体现线上线下协同思路。

除巩固传统批发渠道外,将重点开发商超直供、餐饮定制等B端渠道,同步发展跨境电商新业态。

据连州农业农村局透露,当地正与香港两家大型连锁超市洽谈专柜设立事宜,预计可实现日均5吨的稳定供应。

业内人士分析,该提案的实施将产生多重效益。

短期看可提升连州菜心在香港市场的占有率,中期有助于形成示范效应带动其他农产品出口,长期则能促进两地产业深度融合。

香港餐饮联业协会会长表示,内地优质农产品持续稳定供应,对保障香港"菜篮子"安全具有重要意义。

连州菜心供港推广是粤港澳大湾区融合发展的生动缩影。

从产品推介到品质保障,从市场开拓到渠道建设,这一系列建议体现了在新发展格局下,如何通过创新思维和系统规划,将地方特色农产品优势转化为市场竞争力。

当前,大湾区农产品贸易正处于深化融合的关键时期,连州菜心的成功探索不仅能为当地产业发展注入新动力,更能为区域农业合作树立典范,推动粤港澳三地在农业领域的互利共赢。