10M以上的宝宝对吃是很有选择的,从喝母乳到吃辅食的这段时间,爸妈们简直要抓狂了。要给孩子提供营养健康又好消化、不挑口味的食物,这份焦虑让很多人头疼。现在给你介绍一道特别适合10个月以上宝宝的蔬菜土豆糕,只要按步骤做就能搞定。材料清单里有黄瓜、胡萝卜、土豆、鸡蛋、面粉等,这些食材提供全面的营养,黄瓜给水分和矿物质,胡萝卜给β-胡萝卜素,土豆给碳水和钾元素,鸡蛋给优质蛋白和卵磷脂。要是宝宝超过一岁了,给个把勺盐提味就行。做好这个菜有九个步骤呢。 首先黄瓜和胡萝卜切成丁放一边,土豆切小块放在另一个容器里别混在一起。然后把土豆隔水蒸熟直到筷子能轻易戳进去,拿出来趁热压成泥,越细腻口感越软糯。接下来就可以混合了,把黄瓜丁、胡萝卜丁、鸡蛋、面粉倒进土豆泥里顺时针搅拌直到没有干粉为止。这个时候面糊要能立住一根筷子才好。 接下来给模具刷上一层薄油再铺上保鲜膜扎孔排气,要是没有模具直接用碗也可以。 水烧开后把材料放进去蒸中小火大概25分钟,时间到了关火焖3分钟防止回缩。 等出锅后倒扣脱模切成小块块宝宝就可以吃啦。 这个蔬菜土豆糕营养丰富又容易吸收呢。碳水化合物让能量释放缓慢不会血糖突然升高。维生素A和C提升免疫力和铁吸收还有蛋白质增加饱腹感纤维帮助肠道蠕动健康又能锻炼抓握能力。 大人也可以吃的哦!切片火腿生菜配牛奶豆浆松软低糖减脂期也能吃。 别老是想着吃外卖精致生活一块蔬菜土豆糕就可以搞定!