问题:节庆旅游进入“体验为王”阶段,景区如何在同质化竞争中持续聚人气、扩消费,是摆在各地文旅运营者面前的现实课题。
近年来,游客从“到此一游”转向“深度参与”,对可互动、可传播、可复购的文旅产品需求更为突出。
如何把地方文化、山地生态与节庆活动有效融合,形成可持续的吸引力,成为提升旅游供给质量的重要方向。
原因:张家界七星山此次推出的“长龙宴”,抓住了节前民俗情绪与社交型消费需求。
一方面,“打平伙过早年”以集体围桌共食的方式营造乡土年味,契合家庭出游、朋友结伴的节日场景;另一方面,引入“荒野求生”节目决赛选手与往季代表,通过公开烹饪、现场交流等形式增强互动感与话题度,形成“内容+场景”的聚合效应。
活动设置杀猪备料、协作烹饪、长龙宴、才艺比拼等环节,将单一观演转化为多时段参与,延长停留时间,也为二次传播提供了丰富素材。
据活动组织方介绍,原计划约1500人参与,最终到场约3000人,反映出节庆内容创新对客流的明显带动作用。
影响:从现场情况看,多地特色美食成为“连接器”,推动游客在共享体验中加深对地域文化的感知。
四川宜宾风味的蒜泥白肉、燃面,广西窑烤鸡,贵州牛瘪汤及腌鱼、豆腐笋、腊味等食材,形成跨地域的“美食对话”,既满足尝鲜消费,也带动相关食材、周边产品的关注度。
更重要的是,活动通过“选手带着手艺回到山里”的故事线,强化了景区的记忆点,有利于提升品牌辨识度和社交媒体传播效率。
对地方经济而言,节庆活动集中释放餐饮、交通、住宿等综合消费需求,在一定程度上对淡旺季转换、延伸消费链条起到促进作用。
对策:面向“人气”与“秩序”并重的要求,类似大规模活动需要在组织与管理上同步升级。
其一,完善客流预案与分区疏导,针对突增客流设置预约、分时入场与应急通道,提升安全边际;其二,强化食品安全和供应链保障,对现场屠宰加工、冷链储存、明火烹饪等关键环节实施标准化管理和责任到人,确保“热闹不出险”;其三,优化体验设计,避免活动只停留在“流量驱动”,应将地方非遗、民俗礼仪、山地生态科普等内容嵌入流程,形成可复制的产品体系;其四,建立“节庆+日常”转化机制,把一次性活动沉淀为常态化的主题餐饮、研学体验或露营徒步线路,推动从“爆点”走向“长红”。
前景:随着文旅消费从规模扩张转向品质提升,节庆活动的竞争核心将从“办得大”转向“办得好”。
张家界作为知名旅游目的地,若能持续以自然景观为底色、以地方文化为内核、以互动体验为抓手,推动景区与内容IP、民俗美食、户外运动等多元要素协同,将有望在春节前后及周末短途游市场中形成更稳固的吸引力。
与此同时,游客对安全、服务与性价比的敏感度不断提升,活动组织若能进一步提升公共服务能力、增强产品标准化与品牌化水平,将为当地文旅产业在“口碑传播—重复消费—产业延伸”的链条上积累更强支撑。
张家界七星山的长龙宴活动,以其创新的形式和丰富的内涵,为当代旅游活动的发展提供了有益的启示。
它表明,在文化自信不断增强的时代背景下,地方特色文化与现代娱乐形式的结合,既能满足游客日益多元的需求,也能有效推动地方文化的传播和旅游产业的升级。
随着类似活动的不断创新和完善,相信会有更多游客在参与中感受到文化的魅力,在互动中体验到旅游的真谛。