2026亚太功能食品健康峰会近日泰国曼谷举行。来自全球的行业专家和企业代表围绕肠道健康、免疫营养等议题展开交流。会议期间，一款采用动物双歧杆菌乳亚种“BL-99”菌株的益生菌冻干粉产品获得年度肠道健康金奖，显示中国益生菌研发正获得更多国际关注。该产品的竞争力来自其自主研发菌株。资料显示，BL-99菌株来源于中国健康婴幼儿肠道。研发团队历时15年开展研究与功能验证，形成了具有自主知识产权的成果。对应的研究发表于国际期刊《自然通讯》，为产品的科学依据与有效性提供支撑。益生菌产业的进步依赖持续科研投入与产业链能力。作为该产品的原料供应方，相关企业在功能性益生菌领域深耕近二十年，累计获得益生菌相关专利130余项，发表国内外学术论文超过100篇。同时，该企业建立了从菌株筛选、功能验证到规模化量产的自主产业链体系，覆盖关键环节。2023年11月，其淮安超级工厂投产，建成国家级益生菌示范产线，继续提升了国内益生菌产业的产能与技术水平。产业布局上，该企业自2024年10月起承接多个金标益生菌菌株的产业化生产与商业化推广，包括BL-99、长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496等菌株品系。这表明国内益生菌产业正从单一菌株研发走向多元化、系列化，产业链延伸加快。通过集中资源推进产业化，有助于推动科研成果转化为产品，更好匹配消费者不断增长的健康需求。益生菌产品的市场空间与消费者信任紧密相关。此次获奖既说明了对产品质量的认可，也反映了对中国益生菌研发能力的肯定。在全球功能食品竞争加剧的背景下，拥有自主知识产权并经过科学验证的产品更易获得市场与消费者认可，也为国内企业拓展国际市场、提升竞争力创造了条件。相关企业表示，将继续加大科研投入，深化菌株功能研究与临床循证体系建设，开发更多契合需求、健康益处更清晰的产品。该表态也反映出行业趋势：从重规模转向重质量，从跟随式创新转向自主创新，并在夯实国内市场的同时加快国际化布局。
功能食品热度上升带来机遇，也对科研能力、质量体系和产业治理提出更高标准。以菌株为核心、以循证为基础、以制造为支撑，正成为行业共同方向。此次获奖不仅是企业阶段性成果，也提示行业应把“真实有效”作为长期坚持的原则，在标准升级与国际竞争中，以科技创新推动品质提升，以品质提升赢得市场信任。