元宵节了，心里馋了就想吃元宵，可又怕长胖，刘伟是沈阳市第一人民医院内分泌与代谢性疾病科的主任，今天他就教咱们怎么享受美食还不把体重给搞乱了。 元宵主要是糯米粉和馅料。糯米粉是碳水化合物，热量不算太高，但馅料才是真正的热量大户。甜馅是糖加油，咸馅又高脂肪还高盐。所以，选对元宵很重要。无馅的小元宵热量低，给控卡的人；糙米、全麦皮，或者无糖、低脂的也不错；要是非吃带馅的，就选肉馅的，比甜馅热量低。 要注意数量。1到2个大元宵就够了，3个大元宵相当于一碗米饭加上炒菜油的热量。别油炸，清水煮就好，不加任何东西最稳妥。 吃的时候搭配点蔬菜和蛋白质。先把绿叶菜吃完；再吃鸡胸肉、鸡蛋或者豆腐；最后吃元宵。这样能稳住血糖，还能让人觉得更饱，减少脂肪堆积。 时间上也得讲究。最好在午餐或者运动后吃，身体代谢强的时候利用热量效果好。晚上尽量别吃，睡前吃东西最容易长肉。 吃完元宵别马上坐下，出去散散步或者快走20到30分钟。运动一下可以帮助控制血糖和消化。 要是真吃多了也没关系。来杯黑咖啡加上西柚再爬20分钟楼梯就可以了。 樊华是沈报全媒体记者、李浩负责摄影、王沛霆和王远负责编辑的内容是这篇稿子的作者和编辑人员。