在北京市一所三甲医院内分泌科门诊，62岁的退休职工李某因血糖指标近期波动明显前来就诊；患者虽然戒掉了糕点零食，却把每日水果摄入量提高到800克以上，结果糖化血红蛋白不降反升。医生指出，这类情况并不少见，反映出不少人对水果“健康属性”的理解存在偏差。
水果不是血糖管理的“对立面”，也不是可以无限放大的“健康滤镜”；真正需要调整的，是把单一食物神化或妖魔化的思维方式。控制分量、选对品种、安排好时间，让水果回到均衡膳食的一环，才能在满足口福的同时守住血糖与体重的底线。
在北京市一所三甲医院内分泌科门诊，62岁的退休职工李某因血糖指标近期波动明显前来就诊；患者虽然戒掉了糕点零食，却把每日水果摄入量提高到800克以上，结果糖化血红蛋白不降反升。医生指出，这类情况并不少见，反映出不少人对水果“健康属性”的理解存在偏差。
水果不是血糖管理的“对立面”，也不是可以无限放大的“健康滤镜”；真正需要调整的，是把单一食物神化或妖魔化的思维方式。控制分量、选对品种、安排好时间，让水果回到均衡膳食的一环，才能在满足口福的同时守住血糖与体重的底线。