推进乡村全面振兴的背景下,如何把“年味”办成可持续的“产业味”,把“热闹”沉淀为可复制的“发展动能”,成为不少乡村策划节庆活动时面临的现实课题。珠晖区和平乡以“到文明村·过文明年”为主题,在新华村文化广场集中推出首届臻味周记波哥鱼丸暨土头碗文化节,将非遗技艺、乡土饮食、农事体验与公益关怀结合,为乡村文旅融合提供了一个可观察的样本。问题在于,一些乡村节庆活动长期存在“重表演、轻消费”“重一次性、轻长效化”的倾向:活动当天人气不低,却难以转化为稳定客流和持续收益;特色产品“有名气但缺渠道”,传统技艺“有人会但缺传承场景”。同时——城乡消费需求升级——游客更看重参与感、体验感与文化辨识度,单靠舞台演出和临时摊位已难以满足多元需求。如何把乡土资源转化为可感、可购、可持续的体验产品,是破解上述矛盾的关键。活动的组织逻辑正是对此问题的回应:以“干塘捞鱼+非遗鱼丸+田园采摘+农品展销”四项核心体验形成闭环,把“看热闹”升级为“能参与、可消费、可带走”。现场,干塘捞鱼区以协作式农事体验增强互动,群众在劳动与收获中感受乡村节庆的真实烟火气;非遗鱼丸制作展示把技艺流程清晰呈现,从选鱼、剁泥到成型、煮制逐步展开,让“非遗”从概念变为可理解、可体验的生活技艺;土头碗等地方风味以乡土宴席的形式呈现,承接节庆消费需求,强化地域记忆;田园采摘与农品展销区则打通“田间地头”与“市场端口”,推动农产品以更短链路进入消费场景。原因层面看,这一做法能够聚拢人气并带动交易,既有资源禀赋的基础,也离不开治理与组织能力的支撑。新华村作为全国文明村、全国乡村治理示范村,具备较成熟的公共空间、组织动员和活动承接能力,为节庆活动提供秩序保障与服务供给。更重要的是,活动把传统技艺、农事体验、农产品销售与文明倡导放在同一场景中统筹设计,尽量避免“文化活动与产业发展两张皮”。“敬老爱老”贯穿全程,工作人员向老人送上特色美食、邀请共品乡土宴席,既提升节庆温度,也以可见可感的方式弘扬孝亲敬老的乡风文明,让文明建设从口号落到日常。影响上,活动至少带来三重外溢效应:一是提升乡村形象与文化辨识度。非遗展示与地方饮食形成清晰的文化标签,有利于乡村在区域文旅竞争中形成记忆点。二是拓宽农产品销售与品牌传播渠道。展销把分散的家庭种养产品集中呈现,面对面交易提升转化效率,也为后续稳定供货与订单对接创造空间。三是增强群众参与感与社区凝聚力。农事体验、共同品尝、公益关怀等环节,强化了村民与游客、村庄与外部市场之间的情感连接,为乡村治理与公共事务协同夯实社会基础。对策建议上,若要把“首届活动”的热度转化为长期效益,需要在标准化、品牌化与产业链延伸上持续发力。其一,打造稳定的“乡村文旅IP”,在节庆之外形成常态化体验产品,例如固定开放的非遗展示点、可预约的鱼丸体验工坊、可追溯的农产品直供渠道,让游客“随时可来”。其二,完善产品与服务标准,围绕卫生安全、价格公示、游客动线、交通停车等细节提升承载力,避免“人气上来服务跟不上”。其三,推动“非遗+产业”深度融合,以鱼丸等特色食品为核心,发展包装、冷链、线上销售与文创延展,提升附加值与抗风险能力。其四,持续把文明乡风融入活动机制,通过志愿服务、公益席位、敬老关怀等方式,形成可复制的文明实践样板,让“文明年”成为长期品牌。前景判断上,随着县域商业体系优化、城乡要素流动加速,以及“近郊游、短途游、家庭游”需求增长,具备文化特色、体验丰富、消费链条完整的乡村节庆活动更容易形成稳定客群。和平乡若能以此次文化节为起点,持续做强“可看、可玩、可吃、可购”的综合体验,并把非遗传承、农产品出村和文明乡风建设合力推进,有望在乡村文旅融合赛道上形成具有带动性的样本,为当地产业发展与基层治理注入更强的内生动力。
和平乡首届文化节的举办,呈现了文明乡村建设的一个新思路。活动把传统文化、农业生产与旅游消费放在同一场景中兼顾,既延续地方文化底色,也为乡村产业打开了新的空间。这提示我们,乡村振兴不仅要夯实物质基础,更要激活文化资源、打通产业链条,让文明建设的成效更多转化为群众看得见、摸得着的获得感。在此过程中,和平乡的探索为各地推进乡村文旅融合与基层治理提供了可参考的路径。