2015年，重庆城市管理职业学院里发生了一件特别的事，麦当劳在这里搞了一个叫“麦苗计划”的项目，这标志着双方深度合作的开端。麦当劳全球特别推崇一种培养人的方法，就是把70%的时间放在实践岗位上，20%用来交流学习，剩下的10%才是课堂培训。这和中国现在提倡的“做中学”挺像。因为这种模式真的管用，现在麦当劳重庆市场的管理人员平均年龄才22岁，充满活力，特别厉害。而且让人惊讶的是，超过20%的管理人员其实就是从“麦苗班”里出来的。这些学员后来都成了营运顾问或者值班主管，发展得特别快。 这次在重庆搞的庆典主题是“麦苗十载，‘城’就未来”，就是为了庆祝这个合作走过了十年。中国连锁经营协会校企合作委员会总干事胡培颖在讲话里说，这种大家一起探索出来的模式，已经变成全国零售餐饮行业产教融合的样板了。重庆城市管理职业学院党委委员、副校长刘幼昕对麦当劳这十年的支持表示感谢，他觉得企业不光提供了岗位和通道，那些严格的管理和教练团队的精神都融进了学校的教育里。 麦当劳重庆市场总经理王衡提到他们打算把这个模式做深做广。接下来要推出的“菁英管培生项目”，就是要用更短的时间和更高的标准培养懂数字化运营的店长精英。从“麦苗”变成“菁英”，名字变了但核心没变，就是相信年轻人能行。 校企合作带来了很多好处。比如这个“3天在校学习、2天在企实践”的工学交替模式就让学生能直接对接工作需求。企业导师和学校老师一起指导学生，让大家从学校出来就能无缝衔接进职场。这种模式后来还被重庆其他商科院校学去了。 这种合作不光帮学校解决了培养人难的问题，也给企业带来了好处。现在的餐厅经理平均年龄才22岁，而且有20%是校企合作项目出来的人。数据显示这种做法效果特别好，大家都觉得这是双赢的好事。 因为大家信得过、合作得好，所以麦当劳才敢持续投入资源。王衡说企业愿意承担起培养人才的社会责任，跟更多的学校合作。展望未来十年肯定很有希望。 最后要说的是这个模式已经超越了普通的招聘或者实习，变成了一个可持续发展的生态系统。当企业把自己的发展跟地方经济和教育绑在一起的时候，带来的好处是特别长远的。这就说明职业教育改革和产业升级的大背景下，这种深度融合的做法能帮我们培养更多厉害的人才。下一个十年肯定会更好。