从开茶节到碳标签红茶:宁波海曙“工匠带农”让一片茶叶撬动共富新动能

在宁波海曙区龙观乡,一位名叫杨晋良的制茶人正在用实际行动书写茶产业的新篇章。

作为浙江工匠、宁波红茶加工技艺非遗传承人,他在今年春茶开采仪式上执槌鸣锣,拉开了当地春茶采摘的序幕。

这一声"开茶喽",不仅是季节更替的信号,更是一个产业振兴故事的开始。

三十余年的茶路耕耘,让杨晋良从一名普通茶人成长为行业翘楚。

他的家族三代从事茶叶生产,这份传承在他身上得到了继续和创新。

2012年,杨晋良来到龙观乡创办宁波市五龙潭茶业有限公司,面对的是荒芜的茶园和老旧的茶厂。

他没有退缩,而是将其视为机遇。

通过盘活荒山茶园、翻新老旧厂房,他将四明山优越的生态条件转化为茶叶品质优势的基础。

技术创新是杨晋良做强茶产业的关键所在。

他在传承传统制茶技艺的基础上,大胆引入现代工艺。

创新的"低碳萎凋"工艺通过精准控制温度和湿度,既保留了茶叶的鲜香特质,又将能耗降低了30%。

这一创新体现了在生态保护与经济效益之间寻求平衡的现代发展理念。

经过多年打磨,"明州红""御金香"等产品先后获得全国、省、市金奖。

2022年,"明州红"小罐红茶亮相联合国COP15活动现场,成为宁波向世界展示的茶香名片。

杨晋良还牵头制定生产标准,推动"明州红"成为全国首个获得碳标签认证的红茶,实现了产品品质与生态价值的统一。

带动乡邻共同增收是杨晋良始终坚守的理念。

作为海曙区茶叶产业农合联秘书长、茶叶合作社带头人,他将个人的成功视为起点而非终点。

他常年奔波于各个茶园,手把手传授绿色防控和科学制茶技术,帮助茶农减少化肥农药使用,既提升了茶叶品质,又降低了生产成本。

面对市场需求,他建立了"工匠学堂",定期开设技能培训班,将多年积累的经验毫无保留地传授给村民和返乡年轻人。

这种系统化的人才培养模式,为茶产业的可持续发展提供了人才保障。

在杨晋良的带动下,茶产业的增收效应逐步显现。

合作社已惠及近百户茶农,辐射范围达近万亩茶园。

每到春茶采摘和加工旺季,采茶、制茶、包装等岗位供不应求,曾经因地理位置偏远而缺乏就业机会的村民,如今在家门口就能找到稳定工作。

茶产业不仅为农民提供了经济来源,更为乡村发展注入了新的活力。

为了进一步激活乡村发展动能,杨晋良探索了茶旅融合、茶研结合的新路径。

与合伙人共同打造的向阳舍慢生活农场占地1016亩,集种茶、制茶、茶文化展示、休闲旅游于一体。

通过将茶园转变为公园、茶区转变为景区,农场成功吸引了大批游客。

农场先后获评国家级康养基地、宁波市非遗民宿等荣誉。

开茶节、研学活动等文化活动的举办,不仅提升了茶文化的传播,更带动了民宿、餐饮、土特产等相关产业的发展。

年接待游客超3万人次,为当地村民创造了多元化的增收渠道。

杨晋良的产业发展理念还体现在多元化经营上。

他带动村民发展中药材等特色产业,建立了400亩白芍种植基地,实现了茶药互补、多元增收。

这一举措使几百人获得了务工机会,累计发放工资近百万元,村集体增收也接近百万元。

从单一的茶叶销售到融合一二三产的综合产业体系,乡村的"颜值"和"产值"实现了双提升。

杨晋良的成功并非偶然,而是源于对产业发展规律的深刻理解和对乡村振兴责任的坚定担当。

他常说自己就是"农民老杨",强调要"泡在茶山、守在茶厂,把功夫下在地里,把实惠送到农户手里"。

这种朴实的话语背后,是一个产业工匠对初心的坚守。

从深山茶园到国际舞台,从单一农耕到多元业态,杨晋良的奋斗轨迹印证了"绿水青山就是金山银山"的深刻内涵。

在全面推进乡村振兴的时代背景下,如何培育更多既懂传统技艺又具创新思维的"新农人",如何将特色资源转化为持续发展动能,这位宁波工匠的实践给出了生动注脚。

当越来越多的"金叶子"在希望的田野上闪光,共同富裕的画卷正渐次铺展。