问题——“得了糖尿病就不能吃米饭”的误区仍较常见；在多地基层随访和健康宣教中发现，有些患者把米饭简单理解为“升糖快”，于是改吃粗粮，甚至刻意减少主食摄入，结果出现餐后血糖波动更大、饥饿感明显、加餐次数增多等情况。营养专家指出，糖尿病饮食管理的核心是“总量控制、结构优化”，并不建议对某一种食物直接“全禁”。
糖尿病饮食管理不是简单的“禁”或“放”，而是在证据基础上的平衡与取舍；通过合理选择主食、优化烹饪方式、注重营养搭配，患者既可以保留日常饮食习惯，也能更好地控制血糖。这不仅关系到个人健康，也有助于推动科学膳食理念的普及。