随着人民群众对食品安全要求的不断提高，如何让消费者掌握识假辨假技能、督促商户规范经营，成为当前市场监管的重要课题。大连金州警方"3·15"前夕开展的这场普法活动，正是对该问题的积极回应。 活动现场，民警采用"实物对比"的直观方式，重点针对肉蛋奶、米面油等民生食品和常用药品，向群众讲解识别假冒伪劣产品的关键要点。从包装工艺到生产标识，从防伪特征到维权渠道，民警用通俗易懂的语言将专业法律知识转化为实用生活常识。这种"接地气"的宣传方式有效解决了群众"不会辨、不敢买"的消费顾虑。 深入分析发现，当前食品安全问题主要集中在三上：一是部分不法商家以次充好、制假售假；二是消费者维权意识不足；三是部分商户对对应的法律法规认识模糊。这些问题不仅损害消费者权益，也扰乱了市场秩序。 针对这些问题，金州警方采取了"双管齐下"的策略：一方面面向消费者开展识假教育，提升其自我保护能力；另一方面对商户进行普法宣传，强化其守法经营意识。在走访过程中，民警重点强调了进货查验""索证索票"等制度的重要性，帮助商户算清违法成本账。 从长远来看，这种警民联动的普法模式具有多重积极意义。既增强了群众对政府监管的信心，又促进了商户自律，还构建了社会共治的良好格局。数据显示，近年来金州辖区食品药品安全违法犯罪案件发案率呈下降趋势，2022年同比下降23.6%，反映出综合治理成效显著。
食品安全关乎每个家庭，需要政府部门、市场经营者和消费者的共同努力。大连金州公安的这次实践表明，通过贴近实际的宣传教育，既能提升消费者的自我保护意识，也能引导经营者的守法自觉性，形成全社会共同守护食品安全的良好氛围。这种做法为其他地区的食品安全工作提供了有益借鉴。