从“靠天吃饭”到“靠技增收”——兴县瓜农二十年以科技锻造“甜蜜产业”

问题——优势产区如何持续“赢市场” 冯家庄村光照充足、昼夜温差大,具备发展早熟西瓜的自然条件。这里的西瓜甘甜多汁、耐储运,市场认可度较高。但随着消费者对口感稳定、食品安全和可追溯的要求不断提高,只靠“好地块”难以长期保持优势。如何把资源优势转化为质量优势、品牌优势,实现稳定增收,成为当地西瓜产业必须回答的问题。 原因——从“经验田”迈向“技术田”的现实驱动 赵宝玉的选择,反映了种植户对市场变化的主动应对。一方面,传统粗放管理受天气影响大,产量和品质波动明显,遇到价格起伏更难把握收益;另一方面,生产成本上升、劳动力紧缺,推动机械化、节水灌溉和标准化管理加快落地。更关键的是,特色农产品竞争最终比拼的是品质,只有用技术把糖度、口感、耐储运等指标稳定下来,才能在同类产区竞争中站稳脚跟。 影响——“科技甜”带来品质提升与结构优化 在冯家庄村的田间,赵宝玉把春耕的细致工作落实到每个环节:从外地优质种源中筛选适合本地的品种,并在就近育苗基地集中育苗,提高出苗整齐度;栽培管理上严格株行距,改善通风透光;肥水管理上有机肥、复合肥与发酵鸡粪配套施用,提升土壤有机质,促进根系和藤蔓协调生长;灌溉采用滴灌精准控水,减少“大水漫灌”带来的口感下降和病害风险,并形成“看天浇水、雨前不浇”的操作习惯。 同时,他在田埂及周边套种玉米、红豆、谷子等作物,利用错峰生长提高土地利用率,增加综合收益并改善地力。机械化投入也在增加,起垄、施肥、覆膜、铺设滴灌等环节一体化作业,提高效率、降低劳动强度,为规模化和标准化提供支撑。 综合来看,这些措施让品质更稳定、糖度更可控、产量更有保障,也推动种植从单纯追求“多收”转向“优质优价、稳产稳收”,提升了产业抗风险能力。 对策——以标准化、绿色化、机械化夯实产业底盘 从赵宝玉的实践看,特色农业提质增效需要系统推进。 一是把好“种源关”和“育苗关”。优质品种和健康种苗是品质稳定的基础,应加强与正规种业企业、育苗基地对接,提高良种覆盖率和苗期管理水平。 二是推动肥水管理精细化。推广滴灌等节水技术,发展水肥一体化、按需供给的管理方式,减少浪费,降低病害发生。 三是坚持绿色生产。用发酵有机肥替代部分化肥,优化施肥结构,配套田间清洁和卫生管理,提升土壤质量与产品安全水平。 四是加快机械装备适配。围绕覆膜、起垄、施肥、铺管等关键环节推进机械化,减少对人工的依赖,提高作业一致性。 五是完善技术服务与示范带动。依托驻村工作队、农技推广体系等力量,把可复制的技术规程转化为“看得懂、学得会、用得上”的操作标准,带动更多农户从“会种”走向“科学种”。 前景——特色产业向“优质化、品牌化、链条化”延伸 随着农业现代化推进,兴县西瓜产业具备在稳定品质基础上塑造区域品牌的条件。下一步,如能在产地分级、标准包装、冷链衔接、电商渠道和订单销售等协同发力,更有利于把“好口感”转化为“好价格”。同时,把土壤改良、节水灌溉和病虫害绿色防控长期化、制度化,有望继续提升产区持续生产能力,推动传统优势作物走向更高质量发展轨道。

赵宝玉的实践说明,增产增收的关键正在从“靠经验”转向“靠技术”。在农业农村现代化进程中,越来越多农民从“会种地”转向“会用技术种地”。这种转变不仅关系到一家一户的收入,也为乡村产业发展提供了更稳的基础。当更多农户掌握现代农业技术,田间管理更精细、产品品质更稳定,产业竞争力也将不断增强。