要想品出黑茶的真味，得先把安化这种高品质的茶叶准备好。这种茶在制作过程中，借助微生物和水热的作用，所以它的保健效果特别强。现在大家越来越注重环保健康的生活方式，黑茶也因此被大家喜爱，并慢慢走向了国内外的市场。下面咱们就一起来看看，黑茶到底该怎么喝才对路子。 首先得准备一只盖碗、8克黑茶还有一壶开水。用开水给盖碗等茶具烫洗一遍，把水倒掉后再投入8克黑茶。接着用定点注水的方式把开水注入盖碗里，盖上盖子浸润5秒钟。然后把茶汤滤入公道杯里，最后倒入茶杯里饮用就可以了。 这个过程有一些小细节需要注意。水温最好是100℃，用开水把茶具烫热变暖很重要。特别是冬天天气冷的时候，直接用冰凉的茶具泡会让茶叶急速收缩，失去本来的香味。 把茶叶放进盖碗后提起水壶高冲沸水进去浸泡7秒钟，让茶叶变得温润一些再把水倒掉。然后再重新冲入热水浸泡5秒钟就赶紧出汤。前两三次泡茶别泡太久浓度太高口感会受影响。这个时候可以根据香气来鉴别品质：比如天尖的松烟香、茯砖的菌花香、千两带粽叶清香等等。 到了第五六次泡的时候才是真正品饮的时候了。这个时候能喝出真正的茶气和茶质，叶片也基本上舒展开了。别浪费茶叶了把剩下的一起放进煮壶里煮一下吧，把微量元素都释放出来给自己的身体喝上。珍惜做茶人的辛苦劳动也是对自己品尝的每一杯好茶负责。