2026年的春天来了，白树友和记者赵丽莉听说，西安的孩子马上就要开学了。家长们现在最担心的就是孩子们在学校吃的东西安不安全。西安市食品药品安全委员会办公室决定，从现在开始，搞一次专门的执法行动，检查学校和周边的食品安全。 这次行动要覆盖所有关键领域，包括学校食堂、给学校送餐的公司、买食材的大商家，还有校外给孩子们吃饭的小饭桌和周边卖吃的店。西安市会让这些地方自己先检查一遍，然后由各地方政府去排查，市里再派人去督导，最后把问题解决掉。 学校得先给自己来个大扫除，把过期变质的原料都清理掉，把厨房和餐具都消消毒，把防蝇、防鼠、防虫的设施检修好。所有做餐饮的人必须有健康证，还得培训合格了才能上岗。 西安市还打算用互联网加AI来监管学校食堂，让摄像头直接连到监管平台上，这样就能实时看到做饭的过程。学校还要跟家长多沟通，告诉大家带量食谱，多推点小份菜，让学生养成节约的好习惯，吃得更健康。 为了确保这次行动真的有效，西安市食品药品安全委员会办公室已经给每个区都配了4个市级联合督导组。这些人会分块包干，去各个学校查一查。查出问题马上列清单，做到发现了问题、派人去整改、再检查一遍、最后销号。一定要把所有的隐患都挖出来，把问题解决到位，绝不放过任何一个食品安全的风险点。