当年的1987年，还是静冈县一个小姑娘的长泽雅美，参加了第五届“东宝灰姑娘”的海选，从三万五千多人里脱颖而出，成为了史上最年轻的最优秀奖得主。这就是所谓的“麻酱”，名字听起来特别亲切。12岁的她长相圆润灵动，在当时一下子吸引了很多观众，老人觉得亲切，年轻人觉得养眼，小孩子更是一眼就爱上了她。她成了国民初恋，“治愈”二字深深地刻进了大家的心里。从出道至今二十多年间，她演过各种各样的角色：校园片、悬疑片、战争戏、喜剧还有恐怖片。每一次亮相，都给大家带来了不同的感受。大家都说：“看麻酱演戏，就像在冬日里喝了一杯热抹茶。” 大家都把她当成了中国日本都能看到的顶流。她的身影常常出现在东宝这样的地方。也因为长相甜美可爱所以跟小栗旬在《银魂》和《王者天下》这些作品中十二次同框合作过，小栗旬在片场外把她当成了“兄弟”。另外还有山田孝之他们这些搭档，他们俩之间也是互坑互宠的“沙雕搭档”。还有木村拓哉，在《假面饭店》这部电影里他们演的一对针锋相对又暗生情愫的情侣角色。 还有和台湾导演吴宇森合作过《太平轮·彼岸》，她演活了一位在炮火中守护爱情的护士角色，和吴宇森合作的时候也让大家看到了战争中的浪漫。也跟小林杏奈合作过《唐人街探案3》，为了这个角色，她提前半年住进了北京胡同里，每天跟外卖小哥还有地铁乘客练习中文台词，在曼谷雨夜贡献了一场层次分明的哭戏。 她对中国文化也非常感兴趣呢！她常常用上海话打招呼：“老开心来到上海！”而且她在日本和上海之间的戏份很多呢！比如《流氓蛋糕店》这部剧是讲台湾故事的，为了拍这部剧她每天苦练9小时台湾俚语。大家都惊叹：“你比我还台湾！”她对自己的中文水平提升非常有自信！ 这一路走来虽然很辛苦但是也很值得！二十余年过去了她依然在努力进步中呢！观众们都觉得她很有故事感！美貌只是开始而已治愈才是过程！故事才是终点啊！