你知道吗，我是那种每天都要给宝宝做辅食的妈妈，想让宝宝吃点好的，又怕外面添加剂太多。这种焦虑感我太懂了。今天，我要把压箱底的三个配方分享给大家，这些鱼丸我家宝宝从8个月一直吃到现在，每次都吃光。快来试试吧！ 先来看看第一款鱼丸——香菇三文鱼丸。这个配方用的是三文鱼和香菇，有浓郁的鲜味，而且还补脑哦！准备材料很简单，只需要三文鱼50g，香菇20g（干香菇泡发更香），面粉20g，还有姜片和葱段。处理食材时，先把三文鱼解冻，用姜片和葱段腌制10分钟去腥。香菇洗净后用开水焯一下去涩味。然后把三文鱼和香菇放进辅食机里，加一点温水打成细腻的泥糊。接着倒入面粉搅拌均匀，直到面糊变得粘稠，用勺子舀起来不容易滴落就可以了。把面糊装进裱花袋，剪个小口，挤到开水中煮2分钟就熟了。这道鱼丸不仅味道鲜美，还有丰富的DHA营养成分呢！ 接下来是土豆龙利鱼丸。这个鱼丸口感软嫩得很哦！准备材料需要龙利鱼60g、土豆90g、胡萝卜15g、青菜叶少许、面粉30g和葱花少许。处理食材时先把龙利鱼用姜片去腥。土豆去皮切片上锅蒸熟后压成泥。胡萝卜和青菜叶焯水后切碎。把土豆泥、龙利鱼碎、胡萝卜碎、青菜碎还有面粉混合在一起搅拌均匀就可以了。再把面糊装进裱花袋挤到温水里小火煮熟即可。这道鱼丸特别适合刚添加辅食的小宝宝哦！ 最后是胡萝卜龙利鱼丸。这道菜不仅营养丰富颜值还很高呢！准备材料需要龙利鱼60g、胡萝卜30g、蛋清1个还有面粉20g和葱花少许。处理食材时先把龙利鱼用姜片去腥然后打泥。把胡萝卜蒸熟后和龙利鱼还有蛋清一起放进辅食机里打成细腻的泥糊再倒入面粉和葱花搅拌均匀就可以了。把面糊挤入开水中小火煮熟就完成了哦！ 给新手妈妈们几个小提示吧： 1. 去腥是关键：不管用哪种鱼肉都要用姜片或柠檬片腌制10分钟去除腥味 2. 面粉别贪多：面粉主要是用来塑形的 3. 火候要控制：煮鱼丸一定要用小火！ 4. 保存小技巧：多做一点晾凉分装冷冻起来方便随时食用 你家宝宝最喜欢吃什么辅食呢？有没有遇到过让你头疼的“吃饭难”的问题？快来评论区分享一下吧！