咱们接着说信阳毛尖的事儿，3月27日那天开了个发布会，信阳市政府副秘书长王璠把今年春茶开采的标准跟进度给大伙说了个明白。虽说这时候刚开春，但其实这茶叶早就开始冒头了。信阳作为“中国毛尖之都”，这茶产业可是当地的农业支柱、富民产业还有生态产业，大伙儿过日子、搞环保都指着它。前几年，信阳一直琢磨着咋把“三茶统筹”的路子走好，就是围着品质提升转，带着品牌往前走，顺带把产业融合干起来，这么一弄，产业发展确实提了不少气色。 说到这成绩，那真是实打实的硬货。截止到2025年底，全市的茶园面积已经有216万亩了，能产干茶10万吨，农业总产值达到了230亿元。不光产量高，“信阳毛尖”这个品牌也值钱，价值达到了81.78亿元，连续16年都排在全国前三，产业也早就不是以前那种单纯种地的老样子了，现在是一二三产深度融合的现代体系。 这次发布会最关键的是讲了开采的规矩。按照《条例》规定，哪天能采是市政府说了算，他们会看树长什么样、天气好不好；而采摘的标准则是按国家标准来的，只要是一芽一叶初展的就算达标。为了把这情况摸清摸透，他们在8个主要产茶的县区设了51个观测点，天天盯着。到了3月26日18点这时候看，51个点里有29个达到了二级标准（能稍微采点），9个是三级标准（能采一部分），剩下的13个还没到火候。 因为种的品种不一样，有些特早生的像中茶108、乌牛早已经开始动手了；早生的福鼎大白、白毫也早就达标了；像信阳群体种还有高海拔的茶园估计还得等个三五天才能动土。 对于接下来的生产工作，信阳市说了不管哪一级的职能部门都会全力以赴去保障服务，把市场秩序管好，把产销对接的路铺宽，把各项工作抓实抓细。 主办方还热情地邀请了大伙儿都来信阳转转，看看茶山、品品茶、赏赏花，感受感受这儿的生态和人文味儿。目前这幕大幕已经拉开了，当地肯定会拿出务实的招数来护航今年的丰产丰收，让这千年毛尖的香气飘得更远。