节日期间食品消费量大幅增加，食品安全风险随之上升。
为有效防范食品安全隐患，切实保护消费者合法权益，榆阳区市场抽检快检服务中心根据市场监管部门工作要求，科学谋划、精准施策，在"双节"前夕全面启动食品安全专项监督抽检工作，以预防为主、防控结合的思路构筑节日期间的食品安全防线。
此次专项抽检突出了针对性和全覆盖特点。
在抽检品种选择上，重点聚焦米面油、肉蛋奶、果蔬茶、酒类、酱腌菜、餐饮具等13大类节日消费热销商品，这些品种既是节日消费的主要对象，也是食品安全风险的重点领域。
在抽检场所确定上，既紧盯大型商场超市、农贸市场、餐饮服务单位等城市消费集中地，又将目光投向农村地区和城乡结合部等风险隐患相对较高的区域，确保检测覆盖各类消费场景，不留监管盲区。
在具体实施过程中，该中心严格按照《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规要求，抽调业务能力强的专业人员深入各类食品生产、流通、餐饮经营主体，按照规范程序开展现场抽样工作。
每一份样品的采集都做到来源可溯、信息完整，确保样品的代表性和真实性。
检验项目设定上，聚焦农兽药残留、重金属含量、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用等群众高度关注的关键指标，检测标准严格对标国家食品安全标准。
截至目前，本次专项抽检已完成150批次样品的采集工作。
所有样品均送往具备相应资质的第三方承检机构进行检测，确保检测结果的客观公正性。
检测完成后，结果将第一时间上报区市场监管部门，为后续监管执法提供科学依据，充分发挥食品安全抽检的预警、震慑和指导作用。
该举措充分体现了榆阳区市场监管部门以人民为中心的工作理念，通过科学、系统、全方位的食品安全监督抽检，有效防范节日期间可能出现的食品安全风险，维护消费市场秩序，营造安全放心的消费环境。
节日消费承载着群众对美好生活的期待，也检验着食品安全治理的精细化水平。
把监督抽检做深做实，以数据发现风险、以制度堵住漏洞、以共治凝聚合力，才能让“舌尖上的安全”更加可感可及。
食品安全没有“节假日”，唯有把责任压实到每个环节、把监管延伸到每个角落，方能让安心与温暖成为节日市场最鲜明的底色。