侨乡新貌，广西柳城华侨农场文旅融合焕发新生。中新社柳州报道，11月15日消息。柳城华侨农场是这次柳州华侨美食节的举办地。 11月14日到16日，2025年柳州华侨美食节在柳城华侨农场拉开帷幕。柳城华侨农场曾安置了许多印尼和越南归侨。近年来，农场通过深挖独特的“侨”资源，把自己变成了一个打卡点。 杨孙胜作为印尼归侨女婿和越南归侨后人，他把印尼沙爹和越南虾饼制作得有模有样。 “这个农场以前很荒凉。”印尼归侨李瑞丽回忆道，“我1960年刚来这里时还什么都没有。”李瑞丽没想到自己制作的印尼糕点在美食节首日上午就卖完了。 柳城华侨农场场长陈丹月说：“今年我们创新举办东南亚美食长桌宴，第一天就吸引了300多人来用餐。”这个美食节给当地带来了实际收入。2024年美食节接待游客近三万人次，促进了当地的发展。 除了美食节，柳城华侨农场还深耕“侨”文化。这里有茶园观光、果园采摘和制茶研学等生态休闲项目。春天有游客采茶，冬天蜜桔成熟，勾勒出一幅“茶果旅”融合的乡村振兴景象。 李静特意开车前来体验这场舌尖上的盛宴。她说：“在这里可以品尝到东南亚特色美食，还能欣赏侨乡风土人情。” 柳城华侨农场现在已从安置点变成了文旅融合发展的典范。归侨们多年经营，打响了“柳城蜜桔”品牌知名度。2024年柑桔产值达到8600多万元人民币。此外，柳城华侨农场茶厂生产的红茶和绿茶也成为农场的名片。 “现在家家户户都住进了新房。”李瑞丽望着热闹的美食节感慨地说，“归侨侨眷的日子越来越好过了。” 这次美食节上有泰国冬阴功、越南青柠鱼和印度尼西亚咖喱鸡等十余种特色美食，吸引了许多游客前来体验。 “印尼沙爹要肥瘦搭配得好。”杨孙胜一边制作一边说道，“越南虾饼要外焦里嫩。”杨孙胜的摊位上摆满了各种美味佳肴。 这次活动不仅给农场带来经济收入，也提升了当地的知名度和影响力。东南亚各国的美食让游客们流连忘返。李静说：“这里不仅有好吃的东西，还有浓厚的历史文化氛围。” 东南亚美食长桌宴展现了侨乡人民对生活的热爱和对传统文化的传承与发展。这个活动让更多人了解到东南亚各国的饮食文化和风俗习惯。 1960年刚回来时，李瑞丽还是个年轻姑娘。现在她已成为农场里受人尊敬的长辈。“现在农场变得这么好。”她自豪地说。 杨孙胜不仅把自己的手艺传给后代，还带领大家一起经营这些项目。“我们希望更多人能了解到东南亚美食文化。”他说。 如今的柳城华侨农场已经焕然一新，焕发出勃勃生机。这里不仅是游客们向往的旅游胜地，也是归侨们安居乐业的家园。