立春来了，大家又该琢磨琢磨怎么养生了。咱们老祖宗传下来的那些智慧，可不能丢在一边。“阳和起蛰，品物皆春”，这日子一到，新的二十四节气就又要开始啦。立春不光是个节气的名字，它在咱们中国人心里头份量可重了，那是文化也是养生的学问。冬天的冷劲儿算是过去了，风开始暖和，万物都要复苏了。中医讲，这时候身体里的阳气慢慢往上涨，代谢也变快了，正是调养身子、给一整年打下好底子的时候。 吃上面的讲究也不少。从前过立春有“春盘”的风俗，把新鲜蔬菜摆得整整齐齐。杜甫就写过“春日春盘细生菜”。到了现在，南北方还是有吃春卷或者春饼的老习惯。北京人吃春饼的时候卷的是“合菜盖帽”，把豆芽、韭菜、粉丝、肉丝什么的炒在一起卷着吃，图个有头有尾、吉利圆满。 这可不是瞎讲究，这是药食同源的老理儿。春天跟人体的肝是相对应的，肝气这时候就得开始往外散发。咱们在吃上就得帮着助阳升发、调理肝气。专家说了，可以多吃点辛辣甘香的东西，像葱、姜、韭菜、豆豉、香菜这类的食物，能帮着阳气生发出来。还有就是少吃酸的多吃甜的，像大枣、山药、小米、薏米这些味甘的食物多吃点，养养胃气。春天肝气旺了容易伤脾土，所以得顾着脾胃。 报道里推荐的那些食谱挺实用的。比如枸杞糯米排骨粥，枸杞能滋肝明目，糯米暖胃健脾，排骨又能补血益气；还有葱爆羊肉、清汤羊肉，羊肉性温能补气补虚，配点葱姜这些辛散的东西，正合着春天温补发散的需要。 穿衣睡觉这块儿也得注意。“春捂”的老法子不能忘。这时候虽然天气暖和了点，但冷空气还是时不时来捣乱，乍暖还寒的挺烦人。“春捂秋冻”这话真不是瞎说。 怎么捂呢？主要护住脖子、肚子还有膝盖腿脚。脖子后头风池、风府这几个穴位是风邪容易钻进去的地方，出门围着围巾或者穿高领衣服就挺好；肚子上的神阙穴得捂着别着凉了；膝盖和脚更是要暖，脚底下暖和了全身都舒服。 穿衣上要照着“下厚上薄”来穿，别急着把棉袄都脱了，特别是老人孩子和身体弱的人。也不是说捂得越多越好得看老天爷脸色。气象专家有个“815”原则：晚上跟白天温差大过8℃就得捂；等气温稳定升到15℃以上维持好几天了再慢慢减衣。 当然啦，这事儿还得看人看体质。年轻人或者体热的人捂多了容易上火出汗反而容易生病。所以咱们得按自己的身体情况来调理，实在拿不准就问问医生。 立春不就是个日子嘛？也是种文化符号和健康提醒。从“咬春”到“春捂”，咱们老祖宗顺应天时的生活哲学一直都在。现在生活节奏快了点，咱们得把这些千年的养生智慧挖出来用好点，这对提升大家的健康素养、建设健康中国都很有意义。让咱们在感受春天气息的同时，把这份又传统又科学的养生方法融入日子里头，精神饱满地去迎接那个生机盎然的春天吧！