2013年开始举办的亚洲50最佳餐厅榜单，由350多位亚洲餐饮界领袖投票选出，今年的颁奖仪式首次在中国香港的会展中心举行。郎酒作为中国白酒行业唯一合作伙伴，带着红运郎、青花郎和红花郎三款旗舰产品亮相现场，把四川白酒独特的香气带进了酒吧与餐厅。 调酒师们在现场用郎酒调制出了许多创意鸡尾酒，很快就被酒客们喝光了。其中一款名为The Cave的鸡尾酒把青花郎与烟熏乌梅、红枣、红苦艾酒、Cynar和巧克力苦精混在一起，喝起来就像一口喝下了“天宝洞”的湿度和果香。而Lang’s Resonance这款酒则是把红花郎与桂花、蔓越莓、菠萝、话梅、金桔和紫苏苦精结合，让热带气息里带着四川火锅的麻辣回甘。 成都蔻Co.餐厅今年又一次入围了亚洲50最佳餐厅的第51到100名名单。这家餐厅的主理人老杨和美伊是土生土长的四川人，他们用法国料理的理念做菜。为了给郎酒配餐，他们在菜单里加入了青花椒、豆瓣酱和井盐这些四川元素。像蔻Co.这样的精致餐饮越来越多地出现在中国各大城市里。 2026年度亚洲50最佳餐厅颁奖典礼在3月25日的晚上举行。郎酒把白酒从酒吧吧台搬进了餐厅厨房，完成了从“调酒”到“配餐”的场景升级。去年它已经作为首个白酒独家合作伙伴亮相“世界50最佳酒吧”，并由总经理汪博炜亲自给获奖酒吧颁奖。 评委杨光说市场需求在变化，世界需要重新认识中国味道。过去白酒在国际上最大的难题是语言翻译和场景错位。郎酒解决了这个问题：它先用调酒师听得懂的吧台与配餐方式进入专业圈层；再用厨师看得懂的食材概念——“庄园酱酒”来对标高端餐酒。 郎酒通过与保乐力加、奔富等国际酒庄联动，把“世界酒庄联盟”做成了系统化的打法。它还借着IAA世界广告大会、威尼斯建筑双年展和米兰全球时尚峰会这些全球性的盛会来提升品牌知名度。甚至还走进了纽约联合国总部过“中国年”。 郎酒用这一套组合拳打破了语言与场景的双重门槛。海外消费者现在终于愿意尝试中国白酒了——他们端起杯子品尝了真正的东方味道。 3月25日那天晚上灯光璀璨的香港会展中心里，有100名评委参加了这次盛会。 这次获奖的餐厅里有很多来自成都的馆子。 不仅有国内的城市入围了榜单，还有深圳等非一线城市也首次集体上榜了。 红花郎在四川人家里常被用来作敬酒的酒。 青花椒、豆瓣酱、井盐这些元素被写进了菜单里。 厨师们边喝边记笔记：原来白酒可以这么柔和。 青花郎搭配烟熏乌梅、红枣、红苦艾酒、Cynar与巧克力苦精调制出来的口感很独特。 外国人竖起大拇指称赞中国白酒比想象中要亲民得多。 这一系列的变化都是从2013年开始的评选活动中慢慢积累起来的。 把白酒文化写进联合国官方日程也是一次成功的尝试。 福和慧、遇外滩、壹零贰这些城市里也有越来越多的精致餐厅涌现出来了。 红花郎做基酒加上桂花、蔓越莓、菠萝、话梅、金桔、紫苏苦精调制出来的鸡尾酒非常受外国客人欢迎。 让白酒像四川泡菜一样成为餐桌上的常客是主理人的愿望之一。 为了给郎酒配餐他们还把法国料理理念融入到了四川食材当中去了。 郎酒通过与国际酒庄联动来对接高端葡萄酒体系的做法非常值得借鉴和学习。 这套系统化打法让“庄园酱酒”成功对标了国际庄园体系并取得了不错的效果和反响。 把四川食材讲给世界听是老杨和美伊做这家餐厅的初衷之一也是他们一直在努力追求的目标之一吧！