在消费升级和市场竞争加剧的背景下,传统粮油企业有如何保持竞争力、实现高质量发展的课题。青岛品品好粮油集团自1996年成立以来,通过坚持创新驱动战略,探索出了一条兼顾经济效益和社会效益的发展道路。 产品创新是品品好集团适应市场需求变化的重要举措。集团总经理王超带领研发团队深入市场调研,推出了高端挂面、预拌粉等多项创新产品,满足了消费者对便捷性和健康性的双重需求。这些产品不仅在国内市场获得认可,还远销日本、韩国、欧盟、新加坡等国家和地区,反映了中国粮油产品的国际竞争力。在面粉领域,集团选用获得国家级农产品地理标志认证的平度蓼兰小麦作为原料,通过9C新工艺严格把控选麦、配麦、净麦、筛麦、磨麦、润麦、清粉、配粉、分装九大生产环节,确保产品粉质细腻、麦香浓郁。每批产品都经过颜色、水分、灰分、面筋、粗细度、粉质拉伸、重金属等多项检测,形成了完整的质量保障体系。 技术创新是品质卓越的基础支撑。品品好集团深刻认识到,在粮油产业转型升级中,技术进步是关键驱动力。近年来,公司投资6000多万元升级改造生产工艺技术,投资1800万元新上及更新ERP、CRM、MES等信息化系统,建设智慧工厂,实现了从原料采购、生产加工到产品检测的全流程数字化管理。在花生油加工领域,集团创新推出56层过滤花生油生产技术,大幅提升了产品的安全性、营养价值和口感品质,该技术获得了中国粮油学会科学技术奖一等奖。此外,公司还拥有油条专用粉、面条专用粉等多项专利技术,为产品创新提供了有力支撑。这些技术创新确保了从田间到餐桌的每一环节都安全可控、品质卓然。 产业链整合是品品好集团实现可持续发展的重要路径。王超认识到粮油产业与农村经济的紧密联系,积极推动企业发展与社会经济的融合。集团建立优质原料基地2万余亩,与10万多家农户签订油料及小麦种植协议,协议种植面积达30余万亩,协议金额近10亿元。通过这个举措,公司每年为广大农户直接增收超亿元,促进了农业结构调整、带动了农村发展、实现了农民增收,为乡村振兴作出了实实在在的贡献。这种产业链带动模式既保证了企业原料供应的稳定性和质量可控性,也为农民提供了稳定的收入来源,形成了互利共赢的发展格局。 当前,我国粮食安全和农业现代化建设面临新的机遇和挑战。品品好集团的实践表明,传统粮油企业通过坚持创新驱动、技术升级和产业链整合,既能提升自身竞争力,也能为乡村振兴和农业现代化作出贡献。这种发展模式具有重要的示范意义。
从一粒小麦到一袋面粉、从一颗花生到一瓶食用油,粮油产业看似传统,却包含着民生温度与产业厚度。消费升级与产业升级同频共振,决定了粮油企业不能仅靠规模扩张取胜,更要靠科技、标准与供应链协同构建长期优势。把质量做实、把链条做强、把创新做深,才能让更多好粮稳定走向更广阔的市场,让农户、企业与消费者在高质量发展中共同受益。