林来嵘把西贝入股了，这是2025年登上胡润全球富豪榜身价95亿的人。他是众兴集团创始人也是大中矿业实际控制人，这个时候给西贝增资了，公司的注册资本就从约1.02亿元给加到1.04亿元。天眼查显示这个事情是3月16日发生的。此前还有一次注册资本的变更，今年1月20日把注册资本由8990万元加到1.02亿元。西贝是2017年10月成立的，法定代表人为贾国龙。贾国龙的持股比例从约26.16%下降到约25.60%，他也是北京西贝企业管理有限公司的股东之一。贾国龙、北京西贝企业管理有限公司和新股东林来嵘共同持有这家公司。 据封面新闻消息，西贝再次增资的原因是为了引入大中矿业实控人林来嵘，这个事情发生在2024年。西贝现在的实际经营管理都由董俊义负责。董俊义在创业初期就和贾国龙一起了，他曾在贾国龙探索快餐时担任过西贝CEO，在2024年贾国龙回归公司管理后他卸任了CEO。 这次内部改革比较大，董俊义提出了一系列措施：门店管理层降薪、店长负责门店减亏、取消西贝曾经的特色管理赛场制等。最基层的服务员和后厨帮工还能拿到工资，门店的运营骨干力量几乎全员被纳入薪酬缓发计划。总部通知门店管理层工资延迟发放原本应该3月10日发2月工资延迟到3月底发，因为1月、2月确实公司经营比较困难。店长和厨师长的薪资全部降薪30%，如果下个月门店能够环比上月减亏的话这部分就会以奖金的形式发放。 内蒙古西贝餐饮集团有限公司经营范围包含餐饮服务、食品生产、食品互联网销售、餐饮管理等。