宁德投入45 亿元引进塑胶大网箱,清退和升级改造渔排142.7万口

2018年开始,宁德市累计投入45亿元,引进适应深水养殖的塑胶大网箱,清退和升级改造渔排142.7万口,把大黄鱼产业链推到了一个新高度。在宁德蕉城区飞鸾镇的大黄鱼产业园里,16家大型水产公司聚集在一起,提供冷链、仓储、检测的一站式服务。宁德三都港海洋食品有限公司的总经理尤信铃说,他们把大黄鱼的全产业链做深做透。宋向国把养殖户对塑胶大网箱的使用情况向游客们展示:这种深度大、密度小的养殖方式不仅减少了病害,还能让饵料投放更加精准。在智慧养殖数据盒的帮助下,海水温、溶解氧含量等数据实时上传给养殖户。渔排旁的立体冷库最多可以堆叠9层,林兴秀说他们的公司全链保持“冷藏”温控,给鱼肉品质提供了保障。这些投入把大黄鱼产量从2025年预计提升到22.24万吨,全产业链产值也超过了200亿元。尤信铃介绍说,他们开发出去刺黄鱼柳,利用鱼头、鱼骨熬制鱼汤,还把鱼肚、鱼皮中的高蛋白用于加工鱼饲料。梁建芳是个北京居民,她从福建宁德买来了冰鲜大黄鱼送到餐桌上。她称赞说这冰鲜大黄鱼真鲜灵。这全靠福建宁德大黄鱼产业链的发展才让北京居民能吃上这么好的鲜鱼。林兴秀把立体冷库的好处给游客们讲解了一遍:这能最大程度保持鱼肉品质。宋向国把塑胶大网箱的好处告诉了游客们:这是适应深水养殖的好方式。尤信铃把大黄鱼的多种吃法给游客们展示了一遍:除了黄鱼鲞还有去刺黄鱼柳。林兴秀把立体冷库的温度控制情况给游客们介绍了一遍:这是为了保持鱼肉品质。宋向国把塑胶大网箱对养殖的影响给游客们分析了一遍:这能减少病害和提高饵料投放精准度。尤信铃把从鱼头鱼骨到鱼肚鱼皮都利用起来的好处告诉了游客们:这能提高饲料质量和增加产品种类。梁建芳把她品尝大黄鱼肉后的感受分享给大家:餐桌上的鲜味越来越足。她还笑着说幸福生活的滋味越来越香。