问题:传统乡村产业面临转型压力与增收瓶颈。
部分地区长期依赖初级农产品销售,抗风险能力弱,产业链短、附加值低;养殖端受疫病防控、饲料成本、环境压力等因素影响,传统投入方式难以兼顾质量与效益。
与此同时,禁用促生长类药物饲料添加剂等行业变化,倒逼养殖业加快向绿色健康方向升级,如何以可复制的技术路径推动“绿色增产、绿色增收”,成为乡村产业振兴的现实课题。
原因:科技成果转化与政策资金导入为破题提供关键支撑。
广西林业科技推广部门近年来持续推进示范推广体系建设,把科研优势转化为产业优势,通过中央财政林草科技推广示范项目等方式,推动优秀科技成果和实用技术进村入企、进田入林。
“十四五”以来,广西获得中央财政转移支付林业草原改革发展资金(林草科技推广示范补助)16496万元,实施项目171个,推广先进实用林业技术成果206项,建设科技示范点229个,营建示范林面积57072亩,繁育苗木200万株,辐射带动面积超过16万亩。
资金投入与技术服务“双轮驱动”,为地方因地制宜发展林下经济、生态养殖和特色种植提供了基础条件。
在南宁市上林县巷贤镇光全村,90后返乡创业者黄诗琦的经历,成为科技推广带动产业升级的一个缩影。
2019年,她从城市返回家乡接手父辈半闲置的农家乐,面对产业方向不清、经验不足等困难,一度陷入迷茫。
转机来自科研成果的“落地对接”:在获悉广西林业科学研究院团队围绕柠檬香茅草优株筛选、高效栽培及深加工关键技术取得突破后,她与科研人员建立联系,随后项目团队将其经营场所选为推广示范点,推动“香茅种植—饲料添加剂—生态养殖”一体化模式在当地落地。
影响:一条以天然香料替代传统添加剂的绿色技术链,正在带动产业增值与农户增收。
示范点建设期间,项目团队在当地种植香茅100多亩,并带动周边村民种植约500亩,形成“科研单位供技术、经营主体做示范、农户跟着干”的扩散机制。
项目完善年产1500吨中试生产线,并建成年产7500吨香茅饲料添加剂生产线,通过优化畜禽不同生长阶段配比,促进防病抗病、加快生长、改善肉质并降低能耗。
示范应用带来直观变化:养殖棚内气味明显改善,更重要的是成活率、营养指标等数据提升,部分产品脂肪含量下降,契合消费者对健康、生态、可追溯产品的需求。
依托这一模式,香茅农场逐步形成香茅鸡、香茅鸭、香茅鱼、香茅猪等产品矩阵,并通过电商直播等新渠道打开市场。
相关示范基地年营收约350万元,带动农户年创收约300万元,形成合计约650万元的综合带动效应,为村庄就业与经营性收入增长提供支撑。
对策:推动“示范点—产业链—标准化”协同发力,提升可复制、可持续能力。
业内人士认为,绿色技术推广要避免“点上热、面上冷”,关键在于把示范点建设与产业组织方式、市场体系、质量标准衔接起来。
一是强化良种良法与加工转化联动,围绕香茅等林业特色资源,做强栽培管理、采收加工、添加剂生产、养殖应用的全链条,稳定原料供给与产品质量。
二是完善技术服务与风险保障,建立科研人员常态化指导、培训与监测机制,推进数据化、标准化饲养流程,降低农户试错成本。
三是加大品牌建设与渠道拓展,推动绿色认证、质量追溯与区域公共品牌培育,提升市场议价能力。
四是因地制宜发展林下经济,统筹生态保护与产业开发,在不突破生态红线的前提下扩展林下复合经营空间,提升生态产品价值实现能力。
前景:绿色驱动正成为广西林业产业高质量发展的重要增量。
随着消费升级与绿色生产方式加快普及,以天然香料替代抗生素类添加剂、以林业资源发展饲料与健康养殖的新路径,有望在更大范围推广。
广西具备林业资源禀赋与科研推广体系基础,叠加财政资金引导与产业主体创新,未来可在更多县域形成一批“科技推广示范+加工转化+生态养殖+农民增收”的样板,推动林业从“卖资源”向“卖产品、卖服务、卖生态价值”转变,为乡村全面振兴提供更可持续的绿色动能。
黄诗琦的创业故事不仅是个人的成功转型,更是科技创新赋能乡村振兴的生动实践。
在实现农业农村现代化的征程中,如何打通科技成果转化"最后一公里",构建产学研用深度融合的创新体系,已成为推动乡村产业振兴的关键所在。
广西的经验表明,只有当科技创新与乡土智慧有机结合,才能激活乡村发展的内生动力,走出一条质量兴农、绿色兴农的可持续发展之路。