岁末年初是农产品消费旺季,也是检验产销衔接与保供稳价能力的关键时点。
日前,2025年“跨年迎新购物季”上海供销市集惠民生促消费农产品展销闵行专场在闵行文化公园举办,为期4天。
展会以“供销聚力、品牌赋能、合作共赢”为主题,汇集供销系统企业、合作社等24家单位,集中推出800余种特色农产品,既有沪郊“闵字号”优质农货,也有来自长三角及对口地区的特色产品,为市民提供多样化、可追溯的年货选择。
从需求端看,城市居民对“新鲜、性价比与品质感”的综合诉求不断提升:既希望买到当季果蔬、米面粮油等“日常刚需”,也期待具有地域辨识度的新口味、新品类。
如何把分散在田间地头的优质供给更高效地送进城市,是当前农产品流通体系需要回答的现实问题。
供销市集将“产地直采+集中展销+现场让利”组合起来,缩短流通链条,增强消费体验,成为连接生产与消费的便民载体。
从供给侧看,小规模经营、品牌辨识度不足、渠道能力偏弱,是不少地方特色农产品“走不远、卖不响”的共性瓶颈。
展会现场,闵行区供销合作社与驻村合作的“浦江好物”摊位每天更换主推产品,既展示乡村产业的多元供给,也体现“以市集促品牌”的思路。
驻村指导员在对比周边市场同类产品后,及时补充推出浦江镇本地橘橙产品,并以有机肥种植、品质对标等卖点提升消费者认知,通过活动价拉近市民与本地品牌的距离。
这类“可感知、可对比、可复购”的推广方式,有利于将地方优品从“自产自销”逐步引向稳定化、规模化市场。
区域协同与对口帮扶产品进城,是此次活动的另一条主线。
闵行对口帮扶地区云南保山企业带来咖啡、绿豆、玫瑰等多品类产品,体现从单一农货向“农特产品+加工品+日化衍生品”拓展的趋势。
消费端对墨红玫瑰等产品的集中购买,折射出健康消费、精致化消费兴起,也说明对口地区若能把“资源禀赋”转化为“产品体系”,更容易在城市市场形成稳定口碑。
与此同时,长三角供销系统联动带来的花生、红豆、香芋、鲜食菌等“田头直供”商品,在现场出现热销与补货情况,显示出供销渠道在组织货源、应急调配方面的现实作用。
综合来看,这类展销活动带来的影响主要体现在三方面:一是惠民增供,通过价格让利与集中展销满足节前消费需求,增强市民获得感;二是助农增收,帮助农户与合作社打开销路、提升周转效率,降低滞销风险;三是品牌塑形,把“好产品”放到同台竞争环境中,经由消费者选择检验品质与定价,反向推动标准化种植、分级包装与质量追溯体系建设。
更重要的是,活动把“线下市集的人气”转化为“品牌传播的声量”,为后续渠道深耕积累客群基础。
面向下一步,关键在于把短期热度转化为长期机制。
业内普遍认为,农产品进城不应停留在“节庆式展销”,而要在采购、仓储、冷链、配送、售后等环节形成一体化能力,减少损耗、稳定品质、提升履约。
闵行区供销合作社提出将持续做强“闵鲜青蔬”等公用品牌,完善农产品采购、仓储、配送一体化服务平台,并推动更多优质“闵字号”农产品走出上海、辐射长三角。
若能进一步叠加标准化、数字化订单管理,以及与商超、社区团购、机关食堂等多场景对接,将有助于形成“稳定订单+稳定价格+稳定质量”的良性循环。
展望未来,随着城市居民对高品质农产品、地域特色产品的需求持续扩大,供销系统在组织化、网络化、平台化方面的优势有望进一步释放。
通过联动长三角、对口地区与本地乡村产业,打通从产地到餐桌的关键节点,不仅能提升农产品流通效率,也将为乡村产业升级、区域协同发展提供更具韧性的支撑。
此次展销会既是消费市场的活力体现,也是乡村振兴的生动实践。
通过供销系统的桥梁作用,城乡供需得以高效匹配,为农业增效、农民增收提供了新路径。
在共同富裕的目标下,此类活动将持续发挥示范效应,推动农业高质量发展。