甘肃清水县变身现代化食品加工车间

在甘肃省东南部的清水县,2025年王河镇的小麦种植面积达到3.62万亩。这座原本陈旧简陋的面粉加工厂,通过升级改造,变成了现代化食品加工车间,体现了这个县推动产业升级的决心。王河镇党委副书记崔俊玲说,把这个工厂升级,给了农业产业链一个新的动力。清水县轩禾源麦食品加工有限公司把设备、工艺都更新了一遍,现在每天能加工40吨小麦,产出26吨高品质面粉,还能提供各种规格的包装。 过去清水县的粮食加工多是家庭作坊式的,生产效率低、附加值不高。现在这种情况改变了。企业和合作社还有农户建立了订单模式,本地小麦直接供给加工厂。王河面粉品牌通过精深加工后进入周边县域市场,形成了从田间到车间的无缝对接。这种模式让产业链更稳定也更可控。工厂现在用的是“三筛两打一清洗”的精细化预处理工艺和“四皮磨四心磨”的现代制粉技术,不仅提升了生产效率还保证了品质。 这次改造让当地农业实现了从初加工到精深加工的转变。过去人们只卖原粮,现在通过加工把初级农产品转化成有市场辨识度的商品。这个工厂现在日产能达到40吨,能够满足市场需求的变化。这次改造投资了236.4万元,其中有财政资金还有社会资本参与。这种政府引导和市场运作相结合的模式为传统农业区提供了经验借鉴。 清水县还在探索全产业链布局。从良种选育、规模化种植到产地初加工和品牌销售都在完善中。这种全链条布局给本地带来了就业和税收增长,也给种植端提供了优化品种和标准化管理的动力。这个实践表明,在乡村振兴战略背景下,聚焦产业链关键环节可以驱动价值提升和资源优化配置。未来清水县还需要探索如何把这种经验复制到更多农产品领域,打通城乡要素流动通道。 这个蜕变折射出中国县域经济转型升级的典型路径。通过标准化改造激活小麦全产业链新动能就是一个缩影。从老旧厂房到现代化车间、从原粮外销到品牌成品输出就是清水县王河镇蜕变的过程。 这次改造不仅给了这个地区一个新的希望,也给其他地方提供了借鉴意义。通过这次实践可以看出,中国县域经济转型升级需要立足本地资源禀赋,推动产业链、价值链和供应链深度融合才能取得高质量发展。 这次产业升级不仅改变了当地的经济状况也改变了人们对未来的看法。王河镇的实践告诉我们,只要抓住关键环节就可以让传统农业焕发新的生机活力。