乐山井研县:雷竹笋为村里的产业找到了新路子

2025年,乐山的井研县宝五地区,因为一种叫雷竹的植物,正在焕发新的生机。井研县王村镇集体村这个地方,春雷一响,雨就跟着来了,雷竹笋就开始从土里钻出来了。经过了一个冬天的沉睡,它们这次迫不及待地冒出脑袋,抢着要上市场。这不仅仅是让大家尝到了春天的鲜味儿,更是为村里的产业找到了新路子。 3月12日那天,走进这个雷竹基地,你就能看到一根根嫩黄色的笋尖露在外面,包裹着褐色的笋壳,闻起来特别清甜。竹林里的人们背着背篓拿着铁锹四处寻找新鲜的竹笋。他们熟练地把周围的落叶和泥土拨开,对准笋根一下就把它撬出来了。 乐山川猫雷竹种植合作社的负责人吴小林告诉我们:“今年我们合作社大概有180亩地能采摘,每亩地大概能出3000斤笋。”从2月20日左右开始到4月初,都有笋可采。“大一点的批发价每斤5元,小一点的每斤4元。”吴小林还说。 刚从山里收回来的雷竹笋会被运到分拣场地,大家分工合作把它们剪根、分级。“每到这个时候村里就有不少人来打工。”王村镇集体村的徐小凤说,“我在家门口干活又能照顾家里人,一天能挣90块钱。” 大家都喜欢雷竹笋,“口感好,也省事。”吴小林说,“种起来不用太费劲。”只要水分和肥料给足了就行。“不用像别的农作物那样精耕细作。”它不苦不涩又清香脆嫩的味道特别受大家欢迎。 这几年吴小林也没闲着,“在千佛、马踏、宝五还有集益、研经、东林这些地方又发展了800多亩地。”“三年后这些地方也能产笋了。” 今年这180亩地预计能出40万斤呢,而且市场上一直不够卖。为了让更多人参与进来,“我们免费给村民提供1到3年的优质种苗和技术支持。”“要是三年后大家卖不出去,我们也会回收帮忙销售。” 看着这片竹林不仅给百姓带来了财富,“也让整个井研县的乡村振兴有了新的希望。”