惊蛰的时候，山西祁县的人们有着特殊的民俗习惯。按照古老的传统，这天有三个物候：桃花绽放，黄鹂鸣叫，还有鹰被鸠替换。古人把这个节气称作“启蛰”，后来才变成了现在的名字“惊蛰”，意味着春雷把所有沉睡的生命叫醒。对于祁县人来说，这个节气还有一种特别的风味：吃梨。传说中这能润喉、清火，一口下去仿佛把整个春天的嗓子都润开了。 雷声隆隆的49天被称为“未过惊蛰先打雷”，这表明湿度会升高，冷暖交替剧烈。如果那天刮北风，冬天的感觉又回来了；如果是南风，稻苗就得晚些时候种下。现代科学告诉我们，这种情况是因为近地面的湿热空气和冷空气碰撞产生的。所以说惊蛰就是“变天”的倒计时。 人们在惊蛰这天给雷神打小人的活动特别盛行。传说雷神会在这天巡天唤醒百虫。于是大家趁着第一声雷响起的时候抖一抖衣服，把虫子和霉运都抖落；然后撒艾草熏屋子，后来干脆直接在地上摆个纸人打它。这么做全是为了让心里痛快。 除了打小人，祭白虎也是常见的习俗。人们在门槛外撒石灰防蚂蚁，在山里给白虎（用纸绘或雕塑做成）嘴里抹猪油。白虎掌管是非口舌，喂饱了它就不会张口搬弄是非了。所以惊蛰这天你会看到有人捧着肥肉拜老虎。 不管你是在装睡还是贪睡，春雷都像个闹钟把你叫醒。错过了桃花红、李花白还有菜花黄的景色，错过了莺啼燕舞的时光。当你真正醒来的时候会发现花儿已经开好了，伊人就在身旁等着。 一杯酒敬这被惊蛰叫醒的大好春光！