说起这茵陈浓缩粉,其实就是把茵陈这种植物(白蒿或绒蒿)给提取出来,经过浓缩、干燥这些步骤做成的粉末。它最大的好处就是把植物里的有用成分都给集中起来了,去掉了水和杂质,纯度和稳定性都得到了提升。 拿这茵陈浓缩粉来说,它用的是茵陈的全草做原料,按照10:1的比例(就是10公斤原料做成1公斤浓缩粉)进行浓缩。生产的时候得严格按照国标来做。为了保证纯度,还得用TLC这种检测方法来把关。做出来的东西是棕黄色的粉末,溶于水特别快,平时加点在饮料里或者做膳食补充剂都很方便。它保质期能有两年,主要是因为含水量低还封得严严实实的纸板桶包装,这样不容易氧化结块。 这种东西之所以好用,就在于它能完全溶于水。这就让它成了做功能性食品的好材料。比如往固体饮料里一倒就能化掉不沉淀;放在保健品里当核心成分也能让人更好地吸收。再加上供货稳定全国都有货,能给食品厂提供稳定的原材料。比起以前那种得自己在家煮的方法,现在用浓缩粉生产起来简单多了,还不用担心原料受季节影响品质不稳定。