就在11月14日到16日，2025中国—东盟(南宁)咖啡节在广西南宁热闹开场。有80家咖啡品牌加入了这场盛宴，不少来自台湾地区的商家把阿里山咖啡、凤梨酥等特色货带来了。 台湾嘉义的潘正洋这次带来了8种咖啡豆，他特意拿出一款来自云南的知秋藏叶。这款豆子带着桂花香，潘正洋想通过分享烘焙手法来结识大陆朋友。他感觉这次咖啡节的规模很大，特调花样多，制作水准也很高。 来参加这次活动的还有来自台湾的江俊逸。走进南宁一处咖啡市集，他的“宝岛小卖部”立马把大家的目光吸引了过去。木质货架上摆满了经典零食，招牌上的“咖啡感兽”几个字特别醒目。江俊逸说自己是第三次来南宁参加活动了。 他已经交到了很多新朋友，所以这次带了阿里山的咖啡豆过来分享。江俊逸想用怀旧主题的方式让两岸青年相互认识。他说这次看到的特调咖啡特别多，大家都很有创意，这就是现在行业的趋势。 江俊逸觉得大陆的咖啡行业变化很大。“这次我还见到了许多老朋友。”他提到阿里山的咖啡豆产量不高，能带到南宁不容易。“主要是为了交朋友嘛。” 江俊逸还计划跟已经落地南宁的台企雷霆山咖啡学苑合作。谈到未来发展，他希望能一起闯大陆的咖啡赛道。 还有尊任咖啡的负责人黄耀庆和他的妻子蔡依凝。这对夫妇都是台湾咖啡烘焙方面的评审。黄耀庆说台湾咖啡豆的味道特点就是有茶感。这是他们第三次来南宁交流，主要是为了分享台湾咖啡和结交朋友。 中新社南宁11月16日电 作者陈秋霞