大理那边今年给咱们弄来了不少新货，像海菜花头、鹿耳韭这些以前都难得一见的野菜，这回终于能在

大理那边今年给咱们弄来了不少新货，像海菜花头、鹿耳韭这些以前都难得一见的野菜，这回终于能在大城市的餐桌上露个脸了。今年北京的超市上架了40多款春菜，比去年整整多了10款，趴地小菠菜和春笋都成了大家抢购的对象。现在各地的菜都在陆续往市场上送，光靠人力可不行，人家都用上了智慧物流和AI技术，这样能把田间地头的鲜味直接送到咱手里。记者刚去超市转了一圈发现，总体的供货量比去年翻了不止一倍。虽然眼下还没到3月下旬那个大旺季，但各个平台的数据已经显示，今年的供应季要从2月一直熬到4月，重点就在这3月中下旬。值得一提的是，今年春菜的品种特别丰富，全国加起来预计会有125款上市，这个数量比去年多了36%。