春节假期到了尾声，眉山的小街上还飘着腊肉和甜皮鸭的香味。从苏轼写的美味佳肴到家里灶台上一代代传下来的土味食品，非遗美食把年味写进了每一道工序和每一块肉香里，也写进了眉山人心里的乡愁。05人坚守传承把味道带给大家。 BGM响起，东坡区老字号仍然用明火慢慢炖东坡肘子，让肉胶质在汤汁里慢慢收干，入口即化的肥糯和卤香，稳稳占据了眉山团圆饭的最后一道菜。罗坝月饼还是中秋余味留在了春节，以三十层手工起酥内馅塞满核桃芝麻花生。彭山甜皮鸭是憨态可掬的琥珀红色。仁寿芝麻糕还是清末创制清宫早点的零食。丹棱冻粑是把玉米黑米红糖做皮花生芝麻做馅蒸热后吃起来软糯拉丝甜香缠绵。汉阳鸡是青神农家散养土鸡撕成条淋上秘制麻辣酱汁吃起来过瘾又有嚼头。高氏家族四代人守着“看、闻、尝、捏”四字诀做丹棱冻粑，寓意冬天温暖到心里。苏东坡留下了“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起”的古法密码做东坡肘子。苏轼笔下传世美味还有市井灶台上代代相传的土味食品给大家带来难忘体验。无泡菜不成团圆这句民谚在眉山流传百年也成了国家地理标志产品。 东坡泡菜小坛里藏着产业名片解腻又提味把眉山阳光带给远方客人。精致面粉包入冰糖猪油馅烘烤后做成像龙眼一样的金黄色圆形酥皮就是东坡龙眼酥给长辈塞给孙辈当甜蜜护身符吃起来酥到掉渣满嘴油润甜香瞬间填满口腔。仁寿芝麻糕和丹棱冻粑还有汉阳鸡等非遗美食陪伴大家度过一个又一个团圆佳节带来温暖感受人间烟火气抚慰人心最抚凡人心的非遗美食让人记忆深刻回味无穷。