冷空气袭击多地，气温大幅下降，江西省中医院消化科的专家发现，因为肚子痛、反酸、没胃口这些不舒服，来看病的人比平时多了不少。记者采访了这个科室的专家，聊聊冬天怎么把胃养好。 专家说，现在很多病人一降温就觉得胃规律性疼、胀或者反酸。冬天这种毛病多，主要有几类：本来就有慢性胃炎、消化性溃疡的人，一冷就容易复发；还有些人查了也没什么大病，就是功能性消化不良，这跟冬天不爱动、情绪容易乱有很大关系；胃食管反流病和肠易激综合征这两个毛病在这个季节也更常见。从科学角度看，天冷了身体为了给心脑供血，胃黏膜的血管就会收缩，血流变少，防御功能变差。神经调节也可能乱套，导致胃动得慢或者抽筋儿疼。有时候胃酸还会分泌多了，把胃黏膜给伤了。 中医讲“十胃九寒”，脾胃喜欢暖和、干燥的环境。冬天外面寒气得厉害，肚子没捂住或者吃太多生冷东西，最容易伤脾胃的阳气。阳气没了，吃东西转化营养的功能就不行了，人就会觉得胃冷痛、拉肚子、没胃口。所以冬天护胃的核心就是“温”和“护”。 大家肚子不舒服的时候常乱试偏方。专家提醒不看体质随便试可能会坏事。比如冬天大家爱喝羊肉火锅，觉得能驱寒暖胃。专家说羊肉性温，真要是脾胃虚寒的人（表现为怕凉、遇冷疼、大便稀）喝上两口确实有好处。可火锅汤底太油太辣，食材太肥腻了，老吃也会加重负担。对于那些口苦、舌苔黄腻（湿热体质）或者口干手心热（阴虚体质）的人来说，再喝上辛辣的火锅汤简直是火上浇油，会让烧心反酸更严重。 还有一种误区是觉得喝酒能驱寒暖胃。专家说喝酒后人觉得热其实是因为酒精让血管扩张，热量散出去了，但这之后身体往往会觉得更冷。酒精本来就伤胃黏膜，老喝容易得胃炎胃溃疡甚至更重的病。与其靠酒还不如喝碗热粥。 大家觉得胃不舒服就喝粥也不对。粥虽然好消化，但对于胃食管反流的人来说，喝了流质反而容易反酸烧心；胃酸分泌多的人（比如溃疡患者）喝粥也可能刺激胃酸分泌更严重。老只喝粥还会让人营养不够全面，胃功能也会因为没活干而变弱。 专家建议护胃要讲究“三要三不要”：一是吃热的饭菜多喝热汤热粥；二是把食物做得软烂点；三可以加点生姜、葱白、胡椒这些佐料暖暖胃。 别吃生冷的东西比如冰饮料和生冷水果；别吃太黏腻的年糕、肥肉、油炸食品；别盲目补大补的阿胶海参之类的东西。 家庭调理推荐几款简单药膳：生姜红枣茶（3片生姜5颗红枣加红糖煮10分钟）适合脾胃虚寒的人；山药小米粥（小米和山药一起煮黏稠）适合大多数虚弱人群；胡椒猪肚汤（猪肚焯水后加白胡椒和生姜慢炖1.5小时）适合胃寒嗳气的人。 但这些都是日常辅助用的。如果症状明显或者一直不好就要赶紧去医院看大夫。具体用药得找专业医生当面看了辨证分型才行，千万别自己随便吃药。 脾胃是后天之本，冬天保养很关键。咱们既要注意保暖别让寒气进去害肚子更要树立科学观念认清自己的体质避开错误的方法把传统智慧和现代知识结合起来通过合理饮食、规律生活还有必要的咨询才能真正把胃养好安稳过冬这也告诉咱们健康科普还得继续努力推动精准化的指导来提升全民健康水平。